La helado de piña Este helado, soleado y refrescante, combina una acidez tropical con un dulzor natural que estalla en la boca desde la primera cucharada. Ya sea fresca o en conserva, la piña se transforma en una base frutal vibrante y generosa, con un sabor exótico inconfundible que te transporta a otro lugar. Un helado sencillo, vibrante e irresistible.
Receta de helado de piña para Ninja Creami & Swirl
Curso: HieloDificultad: FácilPorciones
4
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
280 g de piña escurrida (enlatada o fresca)
2 cucharadas de jugo de piña recuperado
120 ml de nata entera
70 ml de leche entera
40 g de azúcar glas
1 cucharadita de jugo de lima
Cómo llegar
- Licúa la piña
Escurre los trozos de piña, reservando 2 cucharadas de su jugo. Licúa la piña con el jugo reservado, la crema, la leche, el azúcar y el jugo de lima hasta obtener una mezcla perfectamente suave y homogénea. - Meter en el congelador
Vierta la mezcla en el frasco de Ninja Creami o Ninja Swirl, ciérrelo herméticamente con su tapa y colóquelo en el congelador durante 24 horas, departamento. - Transformación en hielo
Una vez que la base esté completamente solidificada, coloque la olla en la máquina y seleccione el programa. Helados. Para el Ninja Swirl, también puedes elegir el modo Servicio suave para servir directamente en un cono. - Vuelva a girar si es necesario.
Si la textura parece granulada después del primer ciclo, reinicie el ciclo. Re-spin para lograr un resultado aún más cremoso.
Notas
- La piña en conserva en su jugo natural es una excelente alternativa durante todo el año: evite la versión en almíbar, ya que haría que la base fuera demasiado dulce.
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