Colorida, festiva y ultrarregresiva, esta helado de algodón de azúcar es perfecto para un postre divertido y goloso. Fácil de preparar, tiene una textura suave y ligera y un dulce sabor a feria. Gracias a la Ninja Creami, Obtendrá un helado cremoso listo para comer directamente de la máquina.
Receta de helado de algodón de azúcar
Porciones
4
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
100 ml de sirope de caramelo
150 ml de nata (ligeros o enteros, según la textura deseada)
250 ml de leche (semidesnatada o entera)
80 g de azúcar
Cómo llegar
- Preparación de la base aromática
Vierta el sirope de caramelo, la nata, la leche y el azúcar en un bol grande. Mezclar bien con un batidor de varillas o una batidora de mano hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y la mezcla esté homogénea. - Congelar el preparado
Vierta la base en el Ninja Creami, ciérralo y mételo unos minutos en el congelador. 24 horas, Colóquelos en posición horizontal hasta que estén completamente congelados. - Hielo de turbina
Una vez que la base esté completamente congelada, coloque la olla en la máquina e inicie el programa. Helado Lite.
Si la textura parece perfecta después de este ciclo, el helado está listo para servir enseguida.
Notas
- Invernadero con maison chantilly, con un chorrito de sirope de caramelo y un poco de fideos de colores para un postre aún más festivo
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