Receta de helado de mermelada de leche
Curso: HieloDificultad: FácilPorciones
4
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
120 g de mermelada de leche (aproximadamente 1/3 de tarro)
200 ml de nata ligera (o enteros para mayor cremosidad)
Leche (llenar hasta el nivel de la olla Ninja Creami - aproximadamente 150 a 200 ml dependiendo de la olla)
Cómo llegar
- Preparar la base de caramelo
En un bol o directamente del tarro, mezclar el dulce de leche con la nata líquida. Bata o mezcle hasta que la textura sea suave y homogénea. - Ajustar con leche
Añada la leche poco a poco hasta alcanzar el nivel recomendado en la olla Ninja Creami. Mezcle una última vez para integrar la mezcla. - Congelación de la base
Cierra el tarro y mételo en el congelador unos minutos. 24 horas, Colóquelos en posición horizontal hasta que estén completamente congelados. - Hielo de turbina
Instale la olla en el Ninja Creami e inicie el Helados.
Si es necesario, termine con un Re-Spin para una textura aún más suave y cremosa.
Notas
- Añada un chorrito de mermelada de leche después de batir o unos trocitos de galleta shortbread utilizando el Mix-In para un placer aún más gourmet.
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