هل تبحث عن حلوى منعشة وخفيفة جاهزة في دقائق بعد تجميدها؟ هذه سوربيه التوت الخاص من نينجا كريمي هذه إحدى أسهل وألذ الوصفات. غنية بنكهة الفواكه، وحلوة المذاق طبيعياً، وقوامها يُضاهي المثلجات المصنوعة يدوياً، ولا تتطلب سوى مكونات قليلة وتحضير بسيط. سواء كنت من مُحبي التوت أو تبحث عن بديل صحي للآيس كريم الجاهز، ستُصبح هذه الوصفة من وصفاتك المفضلة.
سوربيه التوت
دورة: شرباتصعوبة: متوسطحصص
4
أجزاءوقت التحضير
30
دقائقوقت الطهي
40
دقائقسعرات حرارية
300
سعرات حراريةمكونات
350 غرام من التوت (طازج أو مجمد)
50 مل من’ماء
1 بياض البيض
ملعقة كبيرة من العسل أو شراب الصبار
التعليمات
- حضّر قاعدة السوربيه
في الخلاط أو الخلاط اليدوي، أضف التوت، و50 مل من الماء، وبياض البيض، والعسل (أو شراب الصبار).
اخلط المكونات حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس. - للحصول على سوربيه ناعم تمامًا (اختياري ولكن يُنصح به)
صب الخليط في مصفاة دقيقة واضغط عليه بملعقة مسطحة.
تزيل هذه الخطوة البذور الصغيرة وتعطي ملمساً حريرياً، وهو أمر ممتع للغاية عند تناوله. - التجميد
انقل الخليط المصفى إلى وعاء نينجا كريمي الخاص بك.
أغلقه بإحكام ثم ضعه في المجمد لمدة 12 ساعة على الأقل.
يجب أن يكون الخليط صلباً تماماً حتى يعمل كريمي بشكل صحيح. - التوربين في نينجا كريمي
ضع القدر في الجهاز، وثبّت الشفرة، ثم اختر البرنامج. شربات.
دع الآلة تقوم بعملها: ستحول قالبك المجمد إلى سوربيه فائق النعومة. - اضبط الملمس (إذا لزم الأمر)
إذا بدت المثلجات كثيفة جدًا أو "هشة"، فاصنع حفرة صغيرة في المنتصف، وأضف حوالي 50 مل من الماء, ثم يقوم بتشغيل البرنامج إعادة الدوران.
ملحوظات
- أضيفي قطع التوت المجمد، أو رقائق الشوكولاتة، أو رشة من صلصة الكوليس أثناء دورة الطهي. مزيج للحصول على نسخة أكثر فخامة.




اترك تعليقًا 💬