Det blåbärsglass Detta är en generös och naturligt färgad glass, med en söt och lätt syrlig fruktig smak som påminner om sommarens skördar. Ofiltrerad stannar de små bitarna av blåbär kvar i glassen och ger seghet och textur till varje tugga. Ett minimalistiskt och enkelt recept som låter frukten lysa.
Recept på blåbärsglass till Ninja Creami & Swirl
Kurs: IsSvårighet: LättPortioner
4
portionerFörberedelsetid
30
minuterIngredienser
250 g blåbär (färska eller tinade frysta)
130 ml hel flytande grädde
70 ml helmjölk
55 g florsocker
1 tsk vaniljextrakt
1 tsk citronsaft
Vägbeskrivning
- Mixa blåbären
Mixa blåbären med citronsaft, grädde, mjölk, socker och vaniljextrakt tills det är slätt, samtidigt som du behåller små fruktbitar för konsistens. - Placera i frysen
Häll blandningen i burken med Ninja Creami eller Ninja Swirl, förslut ordentligt med locket och ställ in i frysen i 24 timmar, platt. - Istransformation
När basen har stelnat helt, placera kastrullen i maskinen och välj programmet. Glass. För Ninja Swirl kan du också välja läget Mjuk servering för att servera direkt i en strut. - Snurra om vid behov
Om konsistensen verkar grynig efter den första cykeln, starta om cykeln. Snurra om för att uppnå ett ännu krämigare resultat.
Anteckningar
- För en mer intensiv version, tillsätt 1 msk blåbärssylt i basen innan du fryser in.





Din tur!