Nytt: Recept för Creami Deluxe finns nu tillgängliga på Ninja-Icecream.com!  Jag upptäcker
Glass

Recept på proteinrik mint-/chokladglass till Ninja Creami och Ninja Swirl

Uppdaterad 25, 2026

Det chokladmintproteinglass Detta är en uppfriskande och krämig glass, toppad med smältande chokladbitar, med den där karakteristiska mintiga fräschören som gör den oemotståndlig på sommaren. Rik på protein tack vare grekisk yoghurt och proteinpulver, bevisar den att en utsökt glass också kan vara balanserad – utan att någonsin offra njutningen.

Recept på proteinrik mint-/chokladglass till Ninja Creami och Ninja Swirl
Skriva ut

Recept på proteinrik mint-/chokladglass till Ninja Creami och Ninja Swirl

Recept av JulianKurs: ProteinglassSvårighet: Lätt
Portioner

4

portioner
Förberedelsetid

30

minuter

Ingredienser

  • 360 ml helmjölk

  • 1 portion proteinpulver med smak av vanilj eller chokladmint (vassletyp, cirka 30 g)

  • 3 matskedar helfet grekisk yoghurt

  • 1 matsked sötningsmedel efter eget val (socker, kokossocker, stevia…)

  • 1 msk snabb vaniljpudding (vanlig eller sockerfri)

  • 2 till 4 droppar pepparmyntsextrakt (inget klassiskt myntaextrakt)

  • 1 tsk vaniljextrakt

  • 1 nypa salt

  • Chokladbitar

Vägbeskrivning

  • Montera basen 
    Häll i grytan med Ninja Creami eller Ninja Swirl Helmjölk, proteinpulver, grekisk yoghurt, sötningsmedel, puddingmix, pepparmyntsextrakt, vaniljextrakt, en nypa salt och grön karamellfärg. Vispa kraftigt med en visp eller mjölkskummare tills allt är helt blandat. Om klumparna kvarstår, blanda först mjölken och proteinpulvret separat och tillsätt sedan resterande ingredienser.
  • Placera i frysen 
    Ställ in krukan i frysen i 24 timmar, platt och utan lock — Att frysa med locket på skapar en bula på ovansidan som kan skada bladet.
  • Istransformation 
    När basen har stelnat helt, placera kastrullen i maskinen och välj programmet. Lite glass. Ett pass är oftast tillräckligt.
  • Inkorporering av blandningar 
    Gör en grop i mitten av glassen till botten av behållaren. Tillsätt chokladbitarna och/eller smulade mynta-Oreos och välj sedan programmet. Blanda in för att fördela dem jämnt. Du kan också helt enkelt lägga dem ovanpå när du serverar.
  • Provsmakning 
    Servera omedelbart med ytterligare garnering efter önskemål.

Anteckningar

  • Pepparmyntaextrakt är mycket starkare än vanligt myntaextrakt – 2 till 4 droppar räcker. Börja med 2 och justera mängden efter smak innan du fryser in.
← Recept på protein-jordnötssmörglass för Ninja Creami och Ninja Swirl Värmebölja: Varför en Ninja-glassmaskin är en riktig revolution i sommar →

Lämna en kommentar 💬

Var först med att kommentera!

🍧 Du kanske också gillar