Le smoothie bowl au gingembre est un bol frais et tonique, idéal pour bien démarrer la journée. L’association banane, raisin blanc et shot de gingembre donne une base à la fois douce et piquante, parfaite pour soutenir l’immunité pendant les mois froids. Garni de fruits exotiques et de graines croquantes, il se mange aussi bien avec les yeux qu’avec la cuillère.
Recette Smoothie Bowl au Gingembre pour Ninja Creami & Ninja Swirl
Portions
2
portionsTemps de
préparation
5
minutesIngredients
-
150 g de banane en fines tranches
-
150 g de raisin blanc
-
110 ml de lait végétal
-
60 ml de jus de gingembre frais
-
2 c. à soupe de yaourt à la noix de coco
- Pour les garnitures
-
Mangue en dés
-
Fruit de la passion
-
Flocons de noix de coco
-
Graines de citrouille
-
Noix hachées
Directions
- Assembler la base
Ajoute tous les ingrédients de la base dans le pot du Ninja Creami ou Ninja Swirl en remplissant jusqu’à la ligne de remplissage maximum. Mélange bien, puis ferme hermétiquement avec le couvercle. - Mise au congélateur
Place le pot au congélateur pendant 24 heures à plat, jusqu’à congélation complète. - Transformation en smoothie
bowl
Une fois la base totalement solidifiée, installe le pot dans la machine et sélectionne le programme Smoothie Bowl (ou Lite Ice Cream). Si la texture n’est pas encore optimale, relance un Re-spin. - Dégustation
Transfère dans un ou deux bols et garnis généreusement de dés de mangue, de fruit de la passion, de flocons de noix de coco, de graines de citrouille et de noix hachées. Sers immédiatement.
Notes
- Le jus de gingembre frais est bien plus puissant que le gingembre en poudre — ajuste la quantité selon ton goût et ta tolérance au piquant.
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