Procurando uma sobremesa refrescante e leve que fique pronta em minutos depois de congelada? Esta é a solução! Sorvete especial de framboesa Ninja Creami Esta é uma das receitas mais simples e saborosas de se fazer. Incrivelmente frutada, naturalmente doce, com uma textura digna de sorvete artesanal, requer apenas alguns ingredientes e muito pouco preparo. Seja você fã de framboesa ou esteja procurando uma alternativa saudável ao sorvete comprado no mercado, esta receita rapidamente se tornará um clássico.
Sorvete de framboesa
Curso: SorveteDificuldade: MédiaPorções
4
porçõesTempo de preparação
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosCalorias
300
kcalIngredientes
350g de framboesas (fresco ou congelado)
50 ml de’água
1 clara de ovo
1 colher de sopa de mel ou xarope de agave
Instruções
- Prepare a base do sorvete.
Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione as framboesas, 50 ml de água, a clara de ovo e o mel (ou xarope de agave).
Misture até obter uma textura lisa e homogênea. - Para obter um sorvete perfeitamente homogêneo (opcional, mas recomendado)
Despeje a mistura em uma peneira fina e pressione com uma espátula.
Esta etapa remove as pequenas sementes e proporciona uma textura sedosa, que é super agradável de comer. - Congelamento
Transfira a mistura filtrada para o recipiente da sua Ninja Creami.
Feche bem e depois coloque no congelador por pelo menos 12 horas.
A mistura deve estar completamente sólida para que o Creami funcione corretamente. - Turbinando no Ninja Creami
Coloque a panela na máquina, encaixe a lâmina e selecione o programa. Sorvete.
Deixe a máquina fazer o seu trabalho: ela transformará seu bloco congelado em um sorvete ultracremoso. - Ajuste a textura (se necessário)
Se o sorvete parecer muito denso ou "quebradiço", faça um pequeno buraco no centro e adicione aproximadamente 50 ml de água, então inicia um programa Girar novamente.
Notas
- Adicione pedaços de framboesa congelada, gotas de chocolate ou um fio de coulis durante um ciclo. Misturar Para uma versão ainda mais indulgente.
French 
English 
German 
Italian 
Spanish 
Portuguese
Deixe um comentário 💬