Lá sorvete de kiwi Este é um sorvete fresco e revigorante, com um sabor distinto, ligeiramente ácido e floral, que o torna imediatamente reconhecível. Sua bela e vibrante cor verde o torna tão agradável aos olhos quanto ao paladar. Simples de preparar, requer apenas alguns ingredientes para oferecer um resultado frutado e natural, bem diferente das versões produzidas em massa.
Receita de sorvete de kiwi para Ninja Creami e Ninja Swirl
Curso: GeloDificuldade: FácilPorções
4
porçõesTempo de preparação
30
minutosIngredientes
4 kiwis maduros
120 ml de creme líquido integral
70 ml de leite integral
50 g de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de suco de limão
Instruções
- Prepare e bata os kiwis.
Descasque os kiwis e bata-os com o suco de limão até obter um purê homogêneo. Em seguida, adicione o creme de leite, o leite e o açúcar, e bata até que a mistura fique completamente lisa e o açúcar esteja totalmente dissolvido. - Coloque no congelador.
Despeje a mistura no frasco de Ninja Creami ou Ninja Swirl, Feche bem com a tampa e coloque no congelador por 24 horas, plano. - Transformação de Gelo
Assim que a base estiver completamente solidificada, coloque a panela na máquina e selecione o programa. Sorvete. Para o Ninja Swirl, você também pode escolher o modo. Sorvete cremoso para servir diretamente em um cone. - Gire novamente, se necessário.
Se a textura parecer granulada após o primeiro ciclo, reinicie o ciclo. Girar novamente para obter um resultado ainda mais cremoso.
Notas
- Escolha kiwis maduros e ligeiramente macios ao toque: um kiwi verde resultará em um sorvete muito ácido e com menos sabor.
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