Przepis na lody waniliowe do Ninja Creami & Swirl

Wskazówki

• Przygotuj bazę waniliową
  W dużej misce lub misce blendera połącz pełne mleko, śmietankę kremówkę, serek Philadelphia i cukier. Dodaj ekstrakt waniliowy. Dokładnie zmiksuj, aż masa będzie idealnie gładka, jednolita i bez grudek. Ten krok jest niezbędny, aby uzyskać kremową konsystencję.
• Wlać i wygładzić mieszankę
  Wlać bazę lodową do pojemnika Ninja Creami. Lekko postukaj garnkiem o powierzchnię roboczą, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza, a następnie wygładź powierzchnię szpatułką lub grzbietem łyżki.
• Zamroź podstawę
  Zamknij słoik ostrożnie i włóż go do zamrażarki na 24 godziny. Przed praniem w pralce mieszanka musi być całkowicie stężała, bez miękkich obszarów na krawędziach i w środku.
• Maszyna do robienia lodów
  Gdy podstawa całkowicie zamarznie, umieść garnek w Ninja Creami i uruchamia program Lody. Pozostaw maszynę do pracy, aż lody będą miały ładną konsystencję.
• Udoskonal teksturę za pomocą ponownego obrotu
  Aby uzyskać jeszcze gładsze, bardziej miękkie i puszyste lody, wypróbuj Ponowne zakręcenie. Ten krok pozwala uniknąć wrażenia obecności kryształków i uzyskać konsystencję godną lodów rzemieślniczych.
• Podawać lub dostosowywać
  Podawaj od razu, aby cieszyć się idealną konsystencją, lub dodaj dodatki (drobinki czekoladowe, ciasteczka, sos, owoce), a na koniec szybko przygotujesz własną wersję.