Fruitig, zoet en ultra-verfrissend. mandarijnsorbet Dit is een uitstekend alternatief voor klassieke citrussorbets. Het is gemakkelijk te bereiden en combineert de zoetheid van mandarijn met een exotisch vleugje guave, voor een licht en geurig resultaat, perfect als afsluiting van een maaltijd of voor een verfrissende pauze.
Recept voor mandarijnsorbet
Cursus: SorbetMoeilijkheidsgraad: EenvoudigPorties
4
portiesVoorbereidingstijd
30
notulenIngrediënten
Mandarijnen ingeblikt (ongeveer 300 g uitgelekt)
250 ml guavesap
75 ml melk
Routebeschrijving
- Bereid de fruitbasis voor.
Giet de uitgelekte mandarijnen in de pot van de Ninja Creami. Indien gewenst kunt u een paar kwartjes reserveren voor de versiering tijdens de dienst. - Voeg de vloeistoffen toe.
Voeg het guavesap en de melk toe en meng alles goed door elkaar met een lepel of staafmixer tot een homogeen mengsel. - Vries de bereiding in.
Sluit de pot af en plaats hem in de vriezer. 24 uur, platdrukken totdat de basis volledig is uitgehard. - Roer de sorbet door.
Zodra het mengsel volledig bevroren is, plaatst u de kom in de Ninja Creami en start u het programma. Sorbet. - Pas de textuur aan
Als de textuur nog wat stevig aanvoelt, voer dan een Re-Spin Om een gladdere en smeltende sorbet te verkrijgen. - Serveer en geniet ervan!
Garneer met een paar apart gehouden mandarijnpartjes en serveer direct om optimaal van de frisheid te genieten.
Notities
- Deze sorbet combineert erg goed met citroen- of mangosorbet voor een nog verfrissender citrusduo.




Laat een reactie achter 💬