Op zoek naar een verfrissend, licht dessert dat na het invriezen binnen enkele minuten klaar is? Dan is dit iets voor jou! Speciale Ninja Creami frambozensorbet Dit is een van de eenvoudigste en lekkerste recepten om te maken. Ongelooflijk fruitig, van nature zoet, met een textuur die doet denken aan ambachtelijk sorbetijs, en het vereist slechts een paar ingrediënten en minimale voorbereiding. Of je nu dol bent op frambozen of op zoek bent naar een gezond alternatief voor ijs uit de winkel, dit recept wordt gegarandeerd een favoriet.
Frambozensorbet
Cursus: SorbetMoeilijkheidsgraad: GemiddeldPorties
4
portiesVoorbereidingstijd
30
notulenKooktijd
40
notulenCalorieën
300
kcalIngrediënten
350 g frambozen (vers of bevroren)
50 ml’water
1 eiwit
1 eetlepel honing of agavesiroop
Routebeschrijving
- Bereid de sorbetbasis voor.
Doe de frambozen, 50 ml water, het eiwit en de honing (of agavesiroop) in een blender of staafmixer.
Meng tot een gladde, homogene textuur ontstaat. - Om een perfect gladde sorbet te verkrijgen (optioneel maar aanbevolen)
Giet het mengsel in een fijne zeef en druk het aan met een spatel.
Deze stap verwijdert de kleine zaadjes en zorgt voor een zijdezachte textuur, waardoor het erg lekker is om te eten. - Invriezen
Giet het gefilterde mengsel in de kan van je Ninja Creami.
Sluit het goed af en plaats het vervolgens in de vriezer. minstens 12 uur.
Het mengsel moet volledig vast zijn wil de Creami goed werken. - Turbine in de Ninja Creami
Plaats de pan in de machine, bevestig het mes en selecteer het programma. Sorbet.
Laat de machine zijn werk doen: hij tovert uw bevroren blok om tot een zijdezachte sorbet. - Pas de textuur aan (indien nodig).
Als de sorbet te compact of bros lijkt, maak dan een kleine kuil in het midden en voeg toe ongeveer 50 ml water, start vervolgens een programma Opnieuw draaien.
Notities
- Voeg tijdens een cyclus stukjes bevroren frambozen, chocoladeschilfers of een scheutje coulis toe. Meng erdoorheen voor een nog luxere versie.
French 
English 
German 
Italian 
Spanish 
Portuguese 
Dutch 
Danish
Laat een reactie achter 💬