La gelato al litchi Questo è un gelato delicato e floreale, dal sapore dolce e leggermente rosato che ti trasporta all'istante. Il litchi in scatola, naturalmente dolce e succoso, fornisce una base morbida e profumata, delicatamente esaltata da un tocco di lime che ne fa sprigionare la freschezza tropicale.
Ricetta del gelato al litchi per Ninja Creami e Ninja Swirl
Corso: GhiaccioDifficoltà: FacilePorzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutiIngredienti
280 g di litchi scolati (in scatola o freschi)
2 cucchiai di succo di litchi recuperato
120 ml di panna intera
70 ml di latte intero
40 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di succo di lime
Indicazioni stradali
- Frullare i litchi
Scolate i litchi, conservando 2 cucchiai del loro succo. Frullate i litchi con il succo conservato, la panna, il latte, lo zucchero e il succo di lime fino a ottenere un composto perfettamente liscio e omogeneo. - Mettere in freezer
Versare il composto nel barattolo di Ninja Creami o Ninja Swirl, chiudere bene con il coperchio e mettere nel congelatore per 24 ore, Piatto. - Trasformazione in ghiaccio
Una volta che la base si è completamente solidificata, posizionare la pentola nella macchina e selezionare il programma. Gelato. Per il Ninja Swirl puoi anche scegliere la modalità Servizio morbido per servire direttamente in un cono. - Se necessario, ripetere la rotazione.
Se dopo il primo ciclo la texture appare granulosa, riavviare il ciclo. Ri-giroper ottenere un risultato ancora più cremoso.
Note
- I litchi sciroppati sono un'ottima alternativa per tutto l'anno: se lo sciroppo è già abbastanza dolce, riducete leggermente la quantità di zucchero nella base.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Arabic
Lascia un commento 💬