Cremoso, reconfortante e intensamente chocolate blanco-avellana, este helado inspirado en Kinder Bueno White es un postre de puro placer. Entre el dulzor de la leche condensada, la riqueza de la nata y los trocitos crujientes de mezcla, se obtiene un helado digno de una heladería... pero casero.
Receta de helado Kinder Bueno Blanco
Curso: HieloDificultad: FácilPorciones
4
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
205 ml de leche
120 ml de nata entera
90 g de leche condensada azucarada
2 cucharadas grandes de pasta de chocolate tipo avellana Nocciolata La Bianca
2 barritas blancas Kinder Bueno cortadas en trozos
Cómo llegar
- Preparar la base de chocolate blanco y avellanas
En un bol grande o en una batidora, mezclar la leche, la nata entera, la leche condensada azucarada y la pasta de chocolate blanco con avellanas. Mezcle o bata hasta obtener una textura perfectamente lisa, brillante y homogénea. - Congelación de la base
Vierta la mezcla en el Ninja Creami, cerrar con cuidado y meter en el congelador unos minutos. 24 horas, Colóquelos en posición horizontal hasta que estén completamente congelados. - Hielo de turbina
Una vez que la base esté completamente fijada, instale la olla en la máquina y ejecute el programa Helados. El helado debe estar ya bastante cremoso cuando salga del ciclo. - Añadir las piezas gourmet
Añadir los trozos de Kinder Bueno White al helado e iniciar el programa. Mix-In para incorporarlos manteniendo intactos los trocitos crujientes. - Servicio y acabado
Sírvalo inmediatamente y añada unas cuantas virutas más por encima para un resultado aún más delicioso.
Notas
- Derrita un poco de chocolate blanco y rocíelo sobre el helado justo antes de servirlo para conseguir un efecto de cobertura fundente.
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