La helado de melocotón Este es un dulce y aromático manjar veraniego, perfecto para transformar una simple lata de duraznos en un postre helado digno de una heladería. Con duraznos en almíbar, no hay necesidad de esperar a la temporada: su jugo naturalmente dulce se mezcla directamente con la base para un generoso sabor a fruta y una textura ultrasuave, cucharada tras cucharada.
Receta de helado de melocotón para Ninja Creami y Ninja Swirl
Curso: HieloDificultad: FácilPorciones
4
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
280 g de melocotones escurridos en almíbar
3 cucharadas de jarabe de melocotón recuperado
120 ml de nata entera
70 ml de leche entera
30 g de azúcar glas
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Cómo llegar
- Licúa los duraznos
Escurre los duraznos, reservando 3 cucharadas de su almíbar. Licúa los duraznos con el almíbar reservado, la crema, la leche, el azúcar y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla perfectamente suave y homogénea. - Meter en el congelador
Vierta la mezcla en el frasco de Ninja Creami o Ninja Swirl, ciérrelo herméticamente con su tapa y colóquelo en el congelador durante 24 horas, departamento. - Transformación en hielo
Una vez que la base esté completamente solidificada, coloque la olla en la máquina y seleccione el programa. Helados. Para el Ninja Swirl, también puedes elegir el modo Servicio suave para servir directamente en un cono. - Vuelva a girar si es necesario.
Si la textura parece granulada después del primer ciclo, reinicie el ciclo. Re-spin para lograr un resultado aún más cremoso.
Notas
- Como los melocotones en almíbar ya son dulces, prueba la base antes de congelarla y ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto.
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