La glace à la pêche est une gourmandise estivale douce et parfumée, idéale pour transformer une simple boîte de conserve en dessert glacé digne d’un glacier. Avec les pêches au sirop, pas besoin d’attendre la saison : leur jus naturellement sucré s’intègre directement dans la base pour une saveur fruitée généreuse et une texture ultra onctueuse, cuillère après cuillère.
Recette glace à la pêche pour Ninja Creami & Ninja Swirl
Plat : GlaceDifficulté : FacilePortions
4
portionsTemps de
préparation
30
minutesIngredients
-
280 g de pêches au sirop égouttées
-
3 c. à soupe de sirop de pêche récupéré
-
120 ml de crème liquide entière
-
70 ml de lait entier
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif)
Directions
- Mixer les pêches
Égoutte les pêches en conservant 3 c. à soupe de leur sirop. Mixe les pêches avec le sirop réservé, la crème, le lait, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et homogène. - Mise au congélateur
Verse la préparation dans le pot du Ninja Creami ou Ninja Swirl, ferme hermétiquement avec son couvercle et place au congélateur pendant 24 heures, à plat. - Transformation en glace
Une fois la base totalement solidifiée, installe le pot dans la machine et sélectionne le programme Ice Cream. Pour le Ninja Swirl, tu peux aussi opter pour le mode Soft Serve afin de servir directement en cornet. - Re-spin si nécessaire
Si la texture te semble granuleuse à l’issue du premier cycle, relance un passage en mode Re-spin pour obtenir un résultat encore plus onctueux.
Notes
- Les pêches au sirop étant déjà sucrées, goûte la base avant de congeler et ajuste la quantité de sucre selon ton goût.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Arabic
Swedish
Polish
Turkish
Laisse un commentaire 💬