La helado de fresa Es una apuesta segura que nunca decepciona: fresco, afrutado, con ese auténtico sabor a fruta que no tiene nada que ver con las versiones industriales. Ninja Creami, Las fresas frescas, mezcladas directamente con la base, le dan un color vibrante y un sabor natural incomparable. Una receta rápida y sin cocción para preparar helado casero en un día.
Receta de helado de fresa para Ninja Creami y Ninja Swirl
Curso: HieloDificultad: FácilPorciones
4
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
300 g de fresas frescas
120 ml de nata entera
55 ml de leche entera
40 g de azúcar glas
¾ cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharaditas de jugo de limón
Cómo llegar
- Prepara y licúa las fresas.
Lava y quita el tallo a las fresas, luego mézclalas con la crema, la leche, el azúcar, el extracto de vainilla y el jugo de limón hasta obtener una mezcla perfectamente suave y homogénea. - Meter en el congelador
Vierta la mezcla en el frasco de Ninja Creami, ciérrelo herméticamente con su tapa y colóquelo en el congelador durante 24 horas, departamento. - Transformación en hielo
Una vez que la base esté completamente solidificada, coloque el recipiente en la Ninja Creamery y seleccione el programa. Helados (Modo de cuchara) para una pelota clásica, o Servicio suave para helado al estilo italiano servido directamente en un cono. - Vuelva a girar si es necesario.
Si la textura aún no es óptima después del primer ciclo, reinicie el modo de transición. Re-spin para lograr un resultado aún más cremoso.
Notas
- Si la textura está seca en la primera pasada, agregue de 1 a 2 cucharadas de leche al centro antes de reiniciar el proceso de centrifugado.
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