Ein zarter, blumiger Rückzugsort im Topf. Litschi-Sorbet Es entpuppt sich als leicht, dezent duftend und herrlich süß, mit jener charakteristischen Rosennote, die einen sofort in eine andere Welt entführt. Milchfrei und mit Litschis aus der Dose für eine saftige und natürlich süße Basis hergestellt, fängt es den delikaten, exotischen Geschmack der Frucht perfekt ein. Der Beweis: Mit guten Zutaten und einer Prise Süße ist alles möglich. Ninja Creami oder Ninja Swirl, Sie können ein Sorbet zubereiten, das so raffiniert ist wie ein Dessert aus einem Gourmetrestaurant.

Litschi-Sorbet-Rezept für Ninja Creami & Ninja Swirl

Rezept von Julien

Portionen

Vorbereitungszeit

Minuten

Zutaten

400 g Litschis aus der Dose, abgetropft (den Saft aufbewahren)
100 ml von Litschisaft (aus der Dose geborgen)
Der Saft von ½ Limette
2 Esslöffel weißer Zucker (Je nach Süße der Litschis anpassen)
1 Teelöffel’Rosenwasser (optional)

Richtungen

Bereiten Sie die Litschis vor.
Die Dosen-Litschis abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Sollten sich noch Kernstücke in den Litschis befinden, diese umgehend überprüfen.
Die Basis mischen
Die abgetropften Litschis in einen Mixer geben. Den aufgefangenen Litschisaft, Limettensaft, Zucker und, falls gewünscht, Rosenwasser hinzufügen. Gründlich mixen, bis ein perfekt glattes und homogenes Püree entsteht.
Die Zubereitung einfrieren
Gieße die Mischung in dein Glas. Ninja Creami oder Ninja Swirl, Wenn du den Deckel aufsetzt, verschließt du ihn und legst ihn in den Gefrierschrank für 24 Stunden, Die Handschuhe müssen flach liegen.
Das Sorbet trüben
Setzt den Topf in die Maschine ein und startet direkt das Programm Sorbet.

Anmerkungen

Heben Sie einige frische, in kleine Stücke geschnittene Litschis auf, um sie beim Servieren als Garnitur hinzuzufügen.

Litschi-Sorbet-Rezept für Ninja Creami & Ninja Swirl