Die Erdbeereis ist eine sichere Sache, die nie enttäuscht, frisch, fruchtig, mit diesem echten Fruchtgeschmack, der nichts mit industriell hergestellten Varianten zu tun hat. Ninja Creami, Frische Erdbeeren, direkt in die Basis püriert, sorgen für eine leuchtende Farbe und einen unvergleichlichen, natürlichen Geschmack. Ein schnelles Rezept für hausgemachtes Eis, das ohne Kochen auskommt und in einem Tag fertig ist.

Erdbeereiscreme-Rezept für Ninja Creami & Ninja Swirl

Rezept von JulienGang: EisSchwierigkeit: Einfach

Portionen

Vorbereitungszeit

Minuten

Zutaten

300 g frische Erdbeeren
120 ml flüssige Vollsahne
55 ml Vollmilch
40 g Puderzucker
¾ Teelöffel Vanilleextrakt
2 Teelöffel Zitronensaft

Richtungen

Erdbeeren vorbereiten und pürieren.
Waschen und entstielen Sie die Erdbeeren und pürieren Sie sie anschließend mit der Sahne, der Milch, dem Zucker, dem Vanilleextrakt und dem Zitronensaft, bis eine vollkommen glatte und homogene Masse entsteht.
In den Gefrierschrank legen
Gieße die Mischung in das Glas mit Ninja Creami, Verschließen Sie es fest mit dem Deckel und stellen Sie es für weitere Zeit in den Gefrierschrank. 24 Stunden, Wohnung.
Verwandlung in Eis
Sobald der Boden vollständig fest geworden ist, stellen Sie den Topf in den Ninja Creami und wählen Sie das Programm aus. Ice Cream (Scoop-Modus) für einen klassischen Ball, oder Soft Serve für italienisches Eis, das direkt in einer Waffel serviert wird.
Bei Bedarf erneut drehen
Sollte die Textur nach dem ersten Zyklus immer noch nicht optimal sein, starten Sie den Übergangsmodus neu. Re-spin um ein noch cremigeres Ergebnis zu erzielen.

Anmerkungen

Wenn die Konsistenz beim ersten Durchgang zu trocken ist, geben Sie 1 bis 2 Esslöffel Milch in die mittlere Mulde, bevor Sie den Re-Spin erneut starten.

Erdbeereiscreme-Rezept für Ninja Creami & Ninja Swirl