Forfriskende, syrlig og intenst duftende. passionsfrugtsorbet indfanger al den eksotiske smag af passionsfrugten.
Tilberedt uden stabilisatorer eller tilsætningsstoffer, indeholder den kun frugt, vand og lidt sukker for at afbalancere frugtens naturlige syrlighed.
Takket være Ninja Creami, Du vil opnå en glat og let tekstur, der er værdig til en ægte håndlavet sorbet!
Passionsfrugtsorbet
Kursus: SorbetVanskelighed: MediumPortioner
4
portionerForberedelsestid
30
minutterTilberedningstid
40
minutterKalorier
300
kcalIngredienser
Pulp af 18 passionsfrugter
200 ml af’vand
4 generøse spiseskefulde af sukker
Vejvisning
- Udvind saften
Skær passionsfrugterne i halve og skrab dem ud pulp.
Hæld det i en kinesisk (eller en fin si) og pres med en ske for at udvinde så meget saft som muligt. - Optimer ekstraktion
Hvis der stadig er meget frugtkød tilbage, hældes rester i en lille blender med lidt vand.
Bland let (uden at knuse frøene), og bland derefter filtrer igen med kinesere.
Dette vil give dig mere duftende juice. - Frysning
Sæt gryden på fryser i 24 timer.
Basen skal være helt fastgjort, før man fortsætter. - Forvandling til en sorbet
Når blandingen er helt frossen, sæt glasset i din Ninja Creami og lancerer "Sorbet"-tilstand“.
Du får en frisk og let tekstur.
Hvis blandingen virker lidt tyk, tilsæt 1 til 2 spiseskefulde vand og genlancerer en “"Re-spin"” for en mere smeltende tekstur i munden.
Noter
- For et endnu mere eksotisk præg, server din sorbet med et par stykker frisk mango eller en smule kokosmælk.
French 
English 
German 
Italian 
Spanish 
Portuguese 
Dutch 
Danish
Skriv en kommentar 💬