Elsker du cheesecake og er du vild med cremet is? Denne opskrift er til dig!
Inspireret af den berømte New York-dessert, denne jordbær cheesecake-is kombinerer fyldigheden af frisk ost, sødmen af mælk og friskheden af jordbær i en ultra-cremet tekstur.
Den er nem at lave uden ismaskine, kan tilberedes på få minutter og forvandles til en frossen dessert, der er en isbar værdig, især hvis du bruger en foodprocessor. Ninja Creami.
Perfekt til sommeren (eller enhver trang til noget sødt), den vil appellere til både frugtelskere og fans af lækre desserter.
Jordbær Cheesecake-is
Kursus: IsVanskelighed: Medium4
portionerIngredienser
1 kop sødmælk
1 kop Philadelphia-style flødeost
1/2 kop sukker
1/2 kop friske jordbær (skåret i små stykker)
1 spiseskefuld af jordbærsyltetøj
Petit LU-kiks, speculoos eller smuldrede shortbread-kager
Vejvisning
- Forbered cheesecakebunden
I en stor skål blandes flødeosten med sukkeret, indtil du får en jævn og homogen konsistens.
Tilsæt derefter jordbærstykkerne og bland forsigtigt.
Hæld mælken i og rør indtil den er helt blandet. - Frys præparatet
Hæld blandingen i en lufttæt beholder (helst en der passer til din ismaskine). Ninja Creami).
Sæt i fryseren i 24 timer. - Forvandles til cremet is
Når den er helt frossen, sæt glasset i maskinen og start funktionen “"Flødeis"”.
Tilføj derefter 2 shots mælk (ca. 40-60 ml) og lancerer en “"Re-spin"” for at opnå en ultra-cremet tekstur som en iced cheesecake. - Tilføj et jordbærpræg
Inkorporer jordbærsyltetøj (eller karamel) for en marmoreret effekt.
Hvis du vil have det endnu mere luksuriøst, så tilføj lidt kiksebrødskrummer og aktiverer tilstanden “"Ekstramateriale"”.
Noter
- For en effekt perfekt cheesecake, Drys lidt kiksestrøelse over inden servering, og tilsæt en smule jordbærcoulis.
French 
English 
German 
Italian 
Spanish 
Portuguese 
Dutch 
Danish
Skriv en kommentar 💬