Opskrift på vaniljeis til Ninja Creami & Swirl

Vejvisning

• Forbered vaniljebasen
  I en stor skål eller skålen på en blender blandes sødmælk, piskefløde, Philadelphia-flødeost og sukker. Tilsæt vaniljeekstrakten. Blend grundigt, indtil blandingen er perfekt glat, homogen og klumpfri. Dette trin er vigtigt for at sikre en cremet, færdig konsistens.
• Hæld og jævn blandingen
  Hæld isbasen i gryden med Ninja Creami. Bank let med gryden mod arbejdsfladen for at fjerne luftbobler, og glat derefter overfladen ud med en spatel eller bagsiden af en ske.
• Frys basen
  Luk forsigtigt glasset og sæt det i fryseren i 24 timer. Blandingen skal være helt stivnet inden maskinvask, uden bløde områder i kanterne eller i midten.
• Iskremskærne
  Når bunden er helt frossen, placeres gryden i Ninja Creami og starter programmet Flødeis. Lad maskinen køre, indtil isen er godt formet.
• Forfin teksturen med en Re-spin
  For endnu glattere, mere smidig og luftigere is, prøv en Genspin. Dette trin eliminerer enhver fornemmelse af krystaller og resulterer i en tekstur værdig til håndlavet is.
• Server eller tilpas
  Server straks for at nyde en perfekt tekstur, eller tilføj tilbehør (chokoladestykker, småkager, coulis, frugt) inden en sidste hurtig omgang for at lave din personlige version.