ما هي أنواع الآيس كريم المفضلة لدى الفرنسيين؟ (النتائج مفاجئة!)

دراسة أجرتها شركة هاريس إنتراكتيف لصالح شركة ديليفيرو في يوليو 2017 سأل ألف فرنسي حول نكهات الآيس كريم المفضلة لديهم. النتائج مذهلة حقًا، وتكشف عن اختلافات ملحوظة بناءً على العمر والجنس. إذا كنت تعتقد أن الجميع يحب الشوكولاتة، فستتفاجأ.

أهم النقاط المستفادة: يُعدّ الفانيليا الخيار الأكثر شيوعًا بلا منازع، حيث اختاره 191% من المشاركين في الاستطلاع، يليه الشوكولاتة بنسبة 131%. مع ذلك، تختلف أذواق الرجال والنساء اختلافًا كبيرًا، كما يؤثر العمر بشكل ملحوظ على هذه التفضيلات. وقد شهد مشروب الروم مع الزبيب عودةً قويةً بين كبار السن.

الفانيليا: العطر الذي لا جدال فيه ولا يمكن إنكاره

هناك الفانيليا تسحق المنافسة حرفياً مع 19% الفرنسي الذين يعتبرونها نكهتهم المفضلة. هذا العدد يقارب ضعف عدد الأصوات التي حصدتها ثاني أكثر النكهات شعبية، وهي الشوكولاتة، والتي لم تحصل إلا على 131,300 صوت. بصراحة، أنا لست متفاجئًا تمامًا: فالفانيليا هي الخيار الآمن الذي لا يكرهه أحد.

الأمر المثير للدهشة هو أن الفانيليا تبقى المركز الأول في جميع الفئات العمرية. سواء كنت في العشرين أو السبعين من عمرك، تبقى الفانيليا هي الأفضل. 18-24 سنة, بل إنها تصعد إلى 33% التفضيلات. واحد من كل ثلاثة شباب يذكرون الفانيليا كعطرهم المفضل، وهذا رقم هائل.

لا تزال الفانيليا تحتل الصدارة بين 25-34 سنة مع 20%، ثم 18% في 35-49 سنة, وأخيراً، 16% من بين 50 عامًا فأكثر. صحيح أن النسبة تنخفض مع التقدم في العمر، لكنها تبقى باستمرار متقدمة على جميع العطور الأخرى. إنها حقاً العطر الأمثل الذي يحظى بإجماع واسع.

الشوكولاتة: تحتل المرتبة الثانية في كل مكان باستثناء كبار السن

ال الشوكولاتة تأتي في المرتبة الثانية مع 13% من الأصوات, متأخرة كثيراً عن الفانيليا. لكن احذر، فهذا الرقم الإجمالي يخفي حقيقة أكثر دقة عند التعمق في الفئات العمرية.

من بين الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 24 عامًا, ينفجر الشوكولاتة عند 23% وينافس الفانيليا بقوة. من الواضح أنه عطر الطلاب والمهنيين الشباب. ولا يزال منافسًا قويًا بين... 25-34 سنة مع 18%، ثم يبدأ في الانخفاض بين 35-49 سنة مع 14%.

ثم حلت الكارثة: في 50 عامًا فأكثر, ، الشوكولاتة تسقط 11% بل وتفوقت عليها نكهة الروم والزبيب، التي صعدت بدورها إلى المركز 11%. اختفت الشوكولاتة تمامًا من منصة التتويج، وتراجعت إلى المركز الرابع. لم أكن أتوقع ذلك حقًا.

الثلاثي الفائز بعد نكهة الفانيليا والشوكولاتة: الفستق والليمون والقهوة

بعد هذين العملاقين، نجد مجموعة من ثلاثة عطور تتنافس على المركز الثالث بنتائج متقاربة للغاية.

الفستق: 9% وتفضيل أنثوي حقيقي

هناك فستق محصول 9% من الأصوات بشكل عام، لكن هذا الرقم يخفي تفضيل ملحوظ للنساء. تُشير النساء إلى هذا العطر بنسبة أكبر بكثير من الرجال. ويبدو أن رائحة الفستق أكثر رقيًا وأقل "بساطة" من رائحة الفانيليا أو الشوكولاتة.

من بين 18-24 سنة, لا يظهر الفستق حتى ضمن أفضل ثلاثة أنواع. تزداد نسبته تدريجياً مع التقدم في العمر، لتصل إلى ذروتها بين... 25-34 سنة مع 9%، ثم 11% للأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 50 عامًا فأكثر. يبدو أن هذا الذوق يُكتسب مع مرور الوقت.

الليمونة: 9% وبطل الرجال

ال ليمون يتقاسم المركز الثالث مع الفستق 9%, لكن بملامح مختلفة تمامًا. من الواضح أنها عطر رجالي : 10% من الرجال ويذكرونها بشكل أقل بكثير بين النساء.

يرتفع الليمون إلى 9% بين الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و 34 عامًا و 9% بين الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 35 و49 عامًا, قبل أن تهدأ قليلاً. هذه النكهة المنعشة والحامضة هي ما يجذبنا، فهي بديلٌ رائعٌ للنكهات الكريمية شديدة الحلاوة. في منتصف الصيف، أتفهم تماماً جاذبية سوربيه الليمون اللذيذ والحامض.

القهوة: 8% وعطر أنثوي آخر

ال قهوة ويصل مباشرة بعد ذلك مع 8% من الأصوات بشكل عام، مثل الفستق، إنها نكهة أكثر جاذبية النساء أكثر من الرجال. ينتمي هذا المنتج إلى فئة نكهات "الحلوى" الراقية التي تتميز عن النكهات الكلاسيكية.

من بين 18-24 سنة, القهوة ليست حتى ضمن أفضل أربعة مشروبات. بدأت تظهر تدريجياً بين كبار السن، لتصل إلى 9% لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 50 عامًا فأكثر. إن آيس كريم القهوة هو بالتأكيد شيء يستمتع به الكبار.

عودة قوية لمشروب الروم والزبيب بين كبار السن

هذا هو مفاجأة حقيقية في الدراسة : ال الروم والزبيب لقد حقق عودة مذهلة بين الناس 50 عامًا فأكثر. مع تفضيلات 11%, يحدث ذلك تعادلت الشوكولاتة في المركز الثاني في هذه الفئة العمرية.

دعوني أخبركم، كنت أظن أن نكهة الروم والزبيب هي نكهة جدتي المفضلة، تلك التي تجدونها دائمًا في علب الآيس كريم العائلية والتي لا ينهيها أحد. حسنًا، كنت مخطئًا. تُظهر الإحصائيات أنها نكهة شائعة جدًا بين كبار السن، وتنافس الشوكولاتة.

من بين الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 24 عامًا, لم يحصد مشروب الروم والزبيب سوى 61% من حصة السوق. وهذا أمرٌ مفهوم، فمن الواضح أنه ليس نكهةً تجذب جيل نتفليكس وجيل الموهيتو. لكن شعبيته تتزايد تدريجياً مع التقدم في السن، وتزداد بشكلٍ ملحوظ بين من تجاوزوا الخمسين.

الكراميل والشوكولاتة بالنعناع: نكهات مميزة

ال الكراميل يحصل 7% من الأصوات بشكل عام، مع بعض تفضيل الإناث. إنه عطر ذو طابع شهي بامتياز، يذكرنا بالزبدة المملحة البريتونية والحلويات اللذيذة. ويتناغم بشكل خاص مع... 35-49 سنة.

هناك شوكولاتة بالنعناع الحصاد أيضًا 7% الأصوات. إنه قدر النكهة: إما أن تحبه أو تكرهه. إنه يرتقي إلى 11% بين الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 35 و49 عامًا قبل أن يسقط مجدداً. شخصياً، أجد أنه العطر الأكثر إثارة للجدل من بين جميع العطور التي تم اختبارها.

توت العليق والفراولة: النكهات الفاكهية تأتي في المرتبة الثانية.

والمثير للدهشة أن عطور الفاكهة الحمراء ليست شائعة كما قد يتوقع المرء. توت العُليق لا يحصل إلا 6% من الأصوات, و الفراولة فقط 4%. هذه الأرقام منخفضة للغاية بالنسبة للعطور التي يمكن العثور عليها في كل مكان تقريباً.

يشهد التوت البري ذروة قصيرة في شعبيته بين 18-24 سنة يبدأ العطر بـ 11%، ثم يتلاشى. إنه في الحقيقة عطرٌ للشباب، من النوع الذي تجده في المثلجات والآيس كريم التي كنت تتناولها في طفولتك. بعد سن الخامسة والعشرين، يبدو أن الفرنسيين يتجهون نحو عطور أكثر رقيًا.

أما الفراولة فكانت أسوأ حالاً، حيث حصلت على 41 نقطة فقط. في رأيي، كانت حلوى الفراولة وآيس كريم الفراولة من تاجادا تحظى بشعبية كبيرة. يبدو أن الأمر يختلف تماماً عندما تسأل الناس عن نكهتهم المفضلة. مفضل, لا تأتي الفراولة بشكل طبيعي. تبقى نكهة لذيذة، لكنها ليست المفضلة المطلقة.

الرجال مقابل النساء: أذواق مختلفة حقًا

تكشف الدراسة اختلافات ملحوظة بين الجنسين الأمر الذي فاجأني حقاً.

يفضل الرجال المذاق الحامض.

يضع الرجال الروم والزبيب أعلى بكثير من النساء ذوات 10% من الأصوات (مقارنة بنسبة أقل بكثير لدى النساء). الـ ليمون كما أنها ممثلة بشكل مفرط لدى الرجال الذين يعانون من 10%. ويتضح أيضاً هذا التفضيل للنكهات اللاذعة والمنعشة والأقل حلاوة.

وبالتالي، ستكون أفضل 3 خيارات للرجال هي: فانيليا (19%)، شوكولاتة (15%)، ليمون وزبيب بالرم (10% لكل منهما). بحسب البيانات، فإن الرجال لديهم أذواق "كلاسيكية" و"بسيطة" أكثر.

تتجه النساء إلى اختيار عطور الحلويات

تضع النساء فستق أعلى بكثير من الرجال، تمامًا مثل قهوة و الكراميل. هناك شوكولاتة بالنعناع كما أنها ممثلة بشكل مفرط في تفضيلاتهم. هذه نكهات أكثر تعقيدًا، وأكثر "ترفًا"، تذكرنا بالحلويات الراقية.

سيكون شكل الجزء العلوي النسائي أقرب إلى هذا: فانيليا (19%)، شوكولاتة (12%)، فستق (10%)، قهوة (10%)، كراميل (9%). من الواضح أن لدى النساء تفضيلات أكثر تنوعاً وهنّ أكثر استعداداً للخروج عن المألوف.

جوز الهند والمانجو: الأطعمة الغريبة التي ظهرت بشكل عفوي

سمحت الدراسة للمشاركين بتسمية عطور أخرى غير تلك المدرجة. من بينها غالباً ما يتم ذكرها بشكل عفوي يشمل جوزة الهند و مانجو.

لم تكن هذه النكهات الغريبة مدرجة في القائمة الأولية، لكنها ذُكرت بشكل متكرر بما يكفي لتبرير ذكرها. وهذا يدل على أن الفرنسيين أصبحوا أكثر انفتاحاً على النكهات من أماكن أخرى، ربما بتأثير من السفر وتنوع أنواع المثلجات المتوفرة.

الآيس كريم المثالي للفرنسيين: كريمة الفانيليا المخفوقة

لو كنا سنبني الآيس كريم الذي يرضي جميع الأذواق ويجذب أكبر عدد من الناس, سيكون هذا بلا شك آيس كريم الفانيليا (النوع المفضل من الآيس كريم في 38%) مع قشدة (الإضافة المفضلة في 38%).

لكن بالطبع، تخفي هذه الوصفة "المتوسطة" تفضيلات أكثر دقة. فربما يرغب شاب في العشرين من عمره بإضافة الشوكولاتة وصلصة الكراميل. وقد تفضل امرأة في الأربعين من عمرها آيس كريم القهوة والفستق. أما كبار السن فسيختارون آيس كريم الروم والزبيب.

ما تخبرنا به هذه الدراسة عنا

ما يثير دهشتي في هذه النتائج هو مدى تتغير أذواقنا مع تقدمنا في العمر.. الشوكولاتة، التي تحظى بشعبية كبيرة بين الشباب، تفسح المجال تدريجياً لنكهات أكثر تعقيداً مثل الفستق والقهوة أو الروم والزبيب. وكأن أذواقنا تصبح أكثر رقياً مع التقدم في السن.

ال الاختلافات بين الرجال والنساء كما أنها مثيرة للاهتمام. تنعكس الصور النمطية للجنسين في اختيارات الآيس كريم: يميل الرجال إلى النكهات البسيطة والحامضة، بينما تميل النساء إلى النكهات الغنية والمعقدة. بالطبع، هذه اتجاهات عامة، فالكثير من الرجال يعشقون الفستق بينما تعشق الكثير من النساء الليمون.

وأخيراً، انتصار الفانيليا المطلق يُظهر هذا في جميع الفئات وجود خيارات موثوقة عالميًا. الفانيليا تشبه الجينز إلى حد ما: فهي تناسب الجميع، في كل الأوقات، وفي كل المواقف. ليست الأكثر إثارة، لكنها الأكثر موثوقية.

أفضل اختياراتي الشخصية بعد قراءة هذه الدراسة

هل تريد أن تعرف ما تعلمته من هذه الأرقام فيما يخص وصفات الآيس كريم المنزلية الخاصة بي؟ التنوع أمر ضروري. يُعدّ توفير الفانيليا أمراً ضرورياً. ولكن يُنصح أيضاً بتقديم الشوكولاتة لمن يفضلون النكهات الكلاسيكية، والفستق أو القهوة لمن يحبون الحلويات، ولم لا الليمون لمن يرغبون في شيء منعش؟.

أما مشروب الروم والزبيب، فلا زلتُ متشككاً فيه. حتى لو كان كبار السن يعشقونه، أعتقد أنني سأنتظر بضع سنوات أخرى قبل تجربة هذا النكهة تحديداً. لكل شخص ذوقه.

وأنت، هل تفضل نكهة الفانيليا الكلاسيكية أم نكهة الفستق المتطورة؟ هل تتطابق نكهتك المفضلة مع إحصائيات هذه الدراسة؟