När Ninja tillkännagav Ninja-virvel (även kallad Creami Scoop & Swirl), var jag både exalterad och skeptisk. Upphetsad på grund av löftet om hemlagad läsk Jag hade alltid drömt om det. Jag var skeptisk eftersom jag redan har Creami Deluxe och jag undrade om den här nya versionen verkligen motiverade investeringen. 350€.

Tre veckor av intensiv testning senare kan jag äntligen ge er min ärliga åsikt. Spoiler alert: den här maskinen har helt förändrat hur jag gör glass hemma, men den är inte perfekt.

Mitt snabba omdöme: Ninja Swirl utmärker sig i att göra riktigt krämig mjukglass, precis som i glassbaren. Dess 13 program erbjuder otrolig mångsidighet, och CreamiFit-funktionen är fantastisk för proteinrik glass. Den är dock klumpig, bullrig och kräver alltid 24 timmars förfrysning. Rekommenderas endast för riktiga glassentusiaster.

Vad exakt är Ninja Swirl?

Det Ninja-virvel (referens NC701 eller NC700-serien) är den senaste utvecklingen av Creami-serien. Den behåller grundprincipen för den klassiska Creami (att förvandla ett fryst block till krämig glass genom intensiv blandning), men lägger till en revolutionerande mjukservefunktion.

Rent praktiskt har du nu två sätt att njuta av dina skapelser:

I skopbar is klassisk, liksom med de andra Creami
I mjuk servering doseras direkt i en strut eller skål

Denna 2-i-1-mångsidighet kommer med 13 program totalt, inklusive 6 specifikt tillägnade mjuka drycker : Mjukglass, Fruit Whip, Frozen Custard, Swirled Lite-glass, Frozen Yogurt och den nya CreamiFit som genererar mycket uppmärksamhet.

Uppackningen: mer imponerande än väntat

När paketet kom var min första reaktion: "Wow, det där är stort." Ninja Swirl mäter 38 cm hög, 25 cm bred och 38 cm djup. Den är betydligt större än min Creami Deluxe, och den får inte plats under mina köksskåp.

Vad finns i lådan

Det motorbas med digital display och kontrollknappar
2 virvelkrukor 480 ml med munstycken och förvaringslock
DE dispenseringslock med presssystem för mjuk servering
DE yttre skålen och dess lock
Det blek Creamerizer (identisk med andra Creami-produkter)
En uppsamlingsfack avtagbar för droppar
En häfte med 30+ recept

DE Virvelkrukor Dessa skiljer sig från klassiska Creami-kannor. De har en skruvbar botten med ett integrerat munstycke som möjliggör mjukgörande dosering. Varning: Dessa krukor är endast kompatibla med NC700-serien, inte med de äldre Creami-modellerna.

Första testet: vaniljmjuk servering

För mitt första försök ville jag testa det ikoniska receptet Den klassiska vaniljmjuka servering. Receptet i häftet kräver:

400 ml helmjölk
120 ml vispgrädde
80 g socker
1 påse snabb vaniljpudding
1 tesked vaniljextrakt

Jag blandade alla ingredienser tills puddingen var helt upplöst, hällde den i Swirl-burken och ställde den i frysen. 24 timmar.

Sanningens ögonblick

Nästa dag skruvade jag fast botten med munstycket på den frysta burken, placerade allt i den yttre skålen och valde programmet. Mjuk servering. Maskinen gick i ungefär 3 minuter med sitt karakteristiska borrliknande ljud.

När cykeln var klar tog jag bort skålen och installerade dispenseringslock med handtaget på maskinens vänstra sida och tryck ner handtaget. Och sedan… riktig italiensk glass kom ut i en perfekt spiral in i min kon.

Ärligt talat, jag blev helt tagen. Konsistensen var identisk Det var precis som man hittar i en riktig glassbar: len, krämig, utan iskristaller, med den där luftiga lättheten som kännetecknar mjukkaka. Smaken var perfekt, varken för söt eller för smaklös.

De 13 programmen avkodade

Ninja Swirl erbjuder ett imponerande utbud av program. Här är min recension efter att ha testat dem alla.

Scoopable-program (som den klassiska Creami)

Glass För klassiska fettrika glassar. Jag gjorde en vanilj-chokladglass, perfekt konsistens, ultrakrämig.

Lite glass För recept med reducerat fettinnehåll eller sötningsmedel. Testat med en allulosbas var resultatet acceptabelt men mindre krämigt än det klassiska glassprogrammet.

Sorbet För fruktbaser utan mejeriprodukter. Min mango-passionsfruktsorbet var otroligt len, inga kristaller.

Gelato Tätare och fylligare konsistens, perfekt för italienska recept. Min pistageglass var precis som i Italien.

Milkshake Förvandlar din bas till en tjock milkshake. Perfekt för att använda överbliven glass som har stelnat.

Fryst yoghurt Lätt och syrlig konsistens. Min frysta grekiska yoghurt med blåbär var perfekt.

Blandning Lägger till bitar (kakor, godis, frukt) utan att pulverisera dem. Fungerar riktigt bra.

Softserve-program (en Swirl-innovation)

Mjuk servering Huvudprogrammet för klassisk italiensk glass. Lätt och luftig konsistens, enkel att fördela.

Fruktpiska För fruktiga baser i mjukt format. Min persika-aprikos-fruktvippa var otroligt uppfriskande.

Fryst vaniljsås En fylligare, tätare version av mjukisen. Vaniljkrämen var gudomlig, nästan som fryst flan.

Virvlad Lite Glass Lättare mjukvara. Mindre krämig än den klassiska mjukvaran men tillfredsställande för en lättare version.

Fryst yoghurt (swirl) : Engångsversion av fryst yoghurt. Konsistensen är mindre fast än den skopbara versionen.

CreamiFit Den nya saken som skapar uppmärksamhet. Speciellt utformad för... proteinglass. Det här programmet går snabbare för att få in mer luft och kompensera för bristen på fett i proteinshakes.

CreamiFit-testet: en revolution för idrottare

Programmet CreamiFit Den förtjänar uppmärksamhet eftersom den löser ett problem jag har haft i åratal: hur man gör proteinglass som inte har iskubskonsistens.

Jag testade det med en enkel vaniljproteinshake Köpt i mataffären (Fairlife, 30 g protein). Hälldes direkt i behållaren, frystes i 24 timmar, CreamiFit-program, och mirakel: en krämig glass med 150 kalorier Och 30 g protein per portion.

Konsistensen var lätt, luftig, nästan mousseliknande. Inte lika fyllig som riktig glass, såklart, men oändligt mycket bättre än alla mina tidigare försök med den klassiska Creami. För någon som håller koll på sina makron är det verkligen revolutionerande.

Jag testade det också med protein iskaffe Resultatet är fantastiskt, som en ultrakrämig fryst cappuccino. CreamiFit-programmet körs kl. högre hastighet än andra för att införliva maximalt med luft, vilket kompenserar för bristen på fett.

Mjukservefunktionen i detalj: hur den fungerar

Systemet med distribution av mjukvaran är verkligen genialiskt. När blandningscykeln är klar sätter du dispenseringslocket på burken och aktiverar handtaget på vänster sida av maskinen.

De 3 distributionshastigheterna

Handtaget har 3 positioner som du styr genom att dra den mer eller mindre mot dig:

Hastighet 1 Långsamt och kontrollerat flöde, perfekt för att fylla skålar eller göra sundaes
Hastighet 2 Medelflöde, perfekt för klassiska koner
Hastighet 3 Snabbt flöde, bekvämt när du har bråttom

Jag fann att Hastighet 2 var den mest mångsidiga För att göra fina spiraler i konerna. Hastighet 3 är riktigt snabb, det är svårt att kontrollera formen.

Hur många portioner per burk

Ninja tillkännager 4 små kottar per 480 ml burk. I praktiken beror det verkligen på hur generösa dina portioner är. Jag brukar lyckas med 3 medelstora strutar Eller 2 stora gourmetstrutar per kruka.

För familjebruk rekommenderar jag att ha 4-6 krukor Totalt. Du förbereder flera smaker under helgen, och du kan servera alla med en mängd olika valmöjligheter.

Vad jag älskar med Ninja Swirl

Efter tre veckors intensiv användning är det här vad jag verkligen älskar med den här maskinen.

Den riktiga hemlagade mjuka serveringen

Det är uppenbart, men det är värt att säga: att kunna göra riktig mjukis hemma Det förändrar allt. Du behöver inte längre gå till McDonald's eller en glassbar klockan 19.00 på söndagskvällar för att du plötsligt längtar efter italiensk glass.

Texturen är exakt samma Det är som det man hittar i glassbarer. Lätt, luftig, krämig och smälter delikat på tungan. Inget är som hård glass direkt från frysen som behöver mjukna i 10 minuter.

Mångsidigheten hos de 13 programmen

Att ha så många program är verkligen praktiskt. Sugen på en fruktig sorbet? Dedikerat program. Italiensk gelato? Dedikerat program. Proteinglass? CreamiFit. En tjock milkshake? Där har du det.

Jag använder inte alla program varje vecka, men att ha dem utökar verkligen möjligheterna. Och programmet Snurra om Den räddar regelbundet mina glassar som blir lite gryniga vid första passet.

CreamiFit för hälsosam glass

Om du gillar träning eller att hålla koll på dina kalorier, programmet CreamiFit är revolutionerande. Att förvandla en enkel proteinshake till krämig glass utan att tillsätta grädde eller socker är magiskt.

Jag gjorde glass kl. mindre än 150 kalorier med 25–30 g protein som hade en riktig glasskonsistens. Som dessert efter träning är den oslagbar.

Tillverkningskvalitet

Maskinen är solid och välbyggd. Alla delar passar perfekt ihop, behållarna sluter tätt och motorn ser robust ut. Det inger förtroende för långvarig användning.

DE delarna tål maskindisk (kastruller, lock, knivblad, skål), vilket förenklar underhållet avsevärt. Endast motorbasen behöver rengöras med en svamp.

Vad som frustrerar mig med Ninja Swirl

För, låt oss vara ärliga, den här maskinen är inte perfekt. Här är de saker som stör mig.

Det monstruösa röran

Låt oss vara tydliga: Ninja Swirl är enorm. Den tar upp en galen mängd plats på köksbänken. Med sin 38 cm hög, Den får inte plats under mina vanliga köksskåp. Jag måste antingen lämna den utomhus permanent eller förvara den i ett separat skåp.

Om du har en litet kök, Tänk noga innan du köper. Det är definitivt inte en diskret apparat som är lätt att förvara efter användning.

Ljudet var fortfarande lika intensivt.

Liksom alla Creami-produkter gör Swirl en byggnadsbuller Under blandningen når ljudnivån upp till en industriborr i 2–3 minuter. Min katt försvinner systematiskt när jag slår på maskinen.

Om du bor i en lägenhet med känsliga grannar, undvik att köra din Swirl klockan 22.00. Och om du har små barn, planera att starta maskinen när de är vakna.

Den oundvikliga 24-timmarsväntan

Detta är den samma problem som alla Creami Din blandning måste frysas i minst 24 timmar innan du kan mixa den. Du kan inte bara vispa ihop glass på impuls.

Naturligtvis kan du förbereda flera burkar i förväg och förvara dem i frysen. Men det kräver en organisation och plats i frysen. Inte lika spontan som en klassisk glassmaskin som gör din glass på 30 minuter.

Det höga priset

À 350€, Ninja Swirl är inte billig. Den är nästan den dubbla priset av en klassisk Creami Deluxe. Visst, du får mjukgörande funktionen också, men är det värt de extra 150-180 eurona?

För någon som gör glass flera gånger i veckan Och för de som älskar mjukkaka, ja, förmodligen. För sporadiskt bruk räcker en klassisk Creami för 180-200 euro mer än väl.

Krukor är inte kompatibla med äldre modeller

Om du redan äger en klassisk Creami, observera att Virvelkrukor är inte kompatibla med äldre modeller. Och omvänt fungerar inte dina gamla Creami-kannor med Swirl.

Det betyder att du inte kan dela dina burkar mellan de två maskinerna. Frustrerande om du har investerat i en samling extra burkar till din gamla Creami.

Ninja Swirl vs Creami Deluxe: vilken ska man välja?

Det här är DEN frågan alla ställer sig. Jag har båda maskinerna, här är min jämförande analys.

Välj Creami Deluxe om:

Du vill bara klassiska skopbara glassar
DE Mjuk servering intresserar dig inte särskilt.
Din budgeten är begränsad (ungefär 200 euro jämfört med 350 euro)
Du har en litet kök och varje centimeter räknas
Du är nybörjare och vill prova Creami-konceptet utan att investera för mycket.

Creami Deluxe är redan en utmärkt arbete på klassiska glassar. Om du inte specifikt drömmer om hemlagad mjukis, kommer det att tillfredsställa dig helt.

Välj Ninja Swirl om:

Du älskar mjuk servering och vill göra det regelbundet
Programmet CreamiFit Detta kan intressera dig (idrottare, proteindieter)
Du gör glass väldigt ofta (minst 3–4 gånger per vecka)
Du har plats på din arbetsyta
Är du redo att investera i den mest mångsidiga maskinen?

Virveln är verkligen den toppen av toppen Från Creami-serien. Om du är en glassentusiast och budgeten inte är ett problem är detta det bästa valet.

Mina favoritrecept med Ninja Swirl

Efter tre veckors testande är här recepten som går på repeat hemma hos mig.

Klassisk vaniljmjuk servering

Den perfekta basen, den jag gör hela tiden. Helmjölk, grädde, socker, snabb vaniljpuddingmix. Mjukgörande program, och den är precis som McDonald's fast tusen gånger bättre.

CreamiFit proteinkaffe

En proteinrik iskaffe (Premier Protein eller Starbucks), ner i frysen, CreamiFit-programmet. Resultat: en fryst cappuccino med 30 g protein och 150 kalorier. Min favoritdessert efter träning.

Mango-passionsfrukts-whips

Blandade frukter (mango, passionsfrukt, lite banan), en touch av honung, Fruit Whip-program. Ultrauppfriskande, inga mejeriprodukter, fantastisk konsistens.

Fryst chokladkräm

Hemgjord vaniljsås berikad med äggulor, smält mörk choklad, Frozen Custard-program. Den är fyllig, den är dekadent, den är gudomlig. Min söndagsnjutning.

Citron- och basilikasorbet

Färsk citronsaft, sockerlag, infuserad basilika, sorbetprogram. Elegant, uppfriskande, perfekt efter en tung måltid. Gästerna älskar det.

Praktiska råd efter 3 veckors användning

Några tips jag lärde mig den hårda vägen.

Investera i extra krukor

DE 2 krukor ingår, Det är verkligen absolut minimum. Jag beställde 4 extra krukor (2-pack för cirka 50 euro), och det förändrar allt. Du kan tillaga 6 olika smaker på helgen och ha gott om valmöjligheter hela veckan.

Fyll upp till maxmarkeringen

Överskrid inte aldrig maxfyllningslinjen på burken. Jag försökte fuska en gång genom att lägga i lite mer… resultatet blev att det svämmade över under blandningen och det var krångligt att rengöra.

Använd Re-spin utan moderering.

Om din glass kommer ut granulär eller pulverformig Vid första omgången (detta händer särskilt med recept med låg fetthalt), starta omedelbart en Snurra om. Den förändrar texturen helt på 1 minut.

Gör dock inte inte omcentrifugera och sedan blanda in Successivt överblandas det och konsistensen blir konstig.

Låt mjukna något innan du fördelar

Om din mjuka servering är svår att ta ut (den är för tjock), lämna behållaren kvar 5 minuter i rumstemperatur innan distribution. Det effektiviserar saker och ting precis lagom mycket.

Rengör omedelbart efter användning

Gå inte inte isen torr i kastrullerna eller skålen. Det är mycket svårare att rengöra efteråt. Skölj omedelbart och diska sedan i diskmaskinen.

Den slutgiltiga domen: är det värt det?

SÅ, 350 € för Ninja Swirl, Är det berättigat? Mitt svar: Ja, men inte för alla..

Om du är en en sann glassentusiast, Om du gör det regelbundet, om programvarutjänsten tilltalar dig och om du har budgeten och utrymmet, kör på det. Det är bästa glassmaskinen som jag testade för hemmabruk. Mångsidigheten är fantastisk, mjukglasskvaliteten är i nivå med en glassbar, och CreamiFit-programmet öppnar upp oändliga möjligheter för hälsosam glass.

Men om du gör glass ibland (en gång i månaden), eller om ditt kök är mycket liten, eller om 350 euro är för mycket För din dessertbudget, välj en klassisk Creami Deluxe för 200 euro. Den fungerar utmärkt på skopglass.

Jag ångrar absolut inte mitt köp. Ninja Swirl snurrar. 4-5 gånger i veckan Hemma. Mellan proteinglass efter träning, läsk till helgen och sommarfruktsorbet betalade det sig snabbt. Och ärligt talat, att kunna göra italienska glassstrutar hemma närhelst humöret slår till är ovärderligt.

Slutresultat: 4,5/5

Mjuk servering av kvalitet: 5/5
Mångsidighet: 5/5
Användarvänlighet: 4/5
Storlek: 2/5
Prisvärdhet: 4/5

Har du redan provat Ninja Swirl? Eller tvekar du fortfarande mellan Swirl och den klassiska Creami? Dela dina erfarenheter i kommentarerna!

Ninja Swirl recension: Jag testade den nya Creami med mjukgörande funktion i 3 veckor