En delikat, blommig flykt i kruka. litchisorbet Den visar sig vara lätt, subtilt doftande och vackert söt, med den där karakteristiska rosiga tonen som omedelbart förför dig. Mejerifri och gjord med konserverade litchifrukter för en saftig och naturligt söt bas, fångar den fruktens delikata, exotiska smak. Ett bevis på att med bra ingredienser och lite sötma kan man uppnå vad som helst. Ninja Creami Eller Ninja-virvel, Du kan återskapa en sorbet lika raffinerad som en dessert från en fin restaurang.

Recept på litchisorbet för Ninja Creami och Ninja Swirl

Recept av Julian

Portioner

portioner

Förberedelsetid

minuter

Ingredienser

400 g av konserverade litchier, avrunna (spara saften)
100 ml av litchijuice (återvunnet från burken)
Saften av ½ kalk
2 matskedar av vitt socker (justera efter litchifrönas sötma)
1 tsk av’rosenvatten (frivillig)

Vägbeskrivning

Förbered litcherna
Häll av vattnet från de konserverade litchifröna och spara saften. Om några litchifröna fortfarande innehåller bitar av kärnan, kontrollera dem snabbt.
Blanda basen
Lägg de avrunna litchinerna i en mixer. Tillsätt den sparade litchinjuicen, limejuicen, sockret och rosenvatten om du använder det. Mixa noggrant tills du får en perfekt slät och homogen puré.
Frys in preparatet
Häll blandningen i din burk Ninja Creami Eller Ninja-virvel, Stäng den och ställ den i frysen i 24 timmar, liggande platt.
Kör sorbeten
Sätt in kastrullen i maskinen och starta programmet direkt. Sorbet.

Anteckningar

Spara några färska litchifrukter i små bitar att garnera med vid servering.

Recept på litchisorbet för Ninja Creami och Ninja Swirl