Recept på kastanjegräddglass till Ninja Creami Deluxe

Vägbeskrivning

• Beredning av kastanjekrämbasen
  Blanda kastanjekrämen, mjölken och vispgrädden i en skål eller med en stavmixer. Mixa noggrant tills det är helt slätt, krämigt och helt klumpfritt. Detta steg är avgörande för att säkerställa en delikat och jämn slutkonsistens, fri från kristaller.
• Häll och jämna ut blandningen
  Flytta över basen i din kruka Ninja Creami Deluxe. Knacka försiktigt kastrullen mot arbetsytan för att få bort eventuella luftbubblor och släta sedan noggrant ut ytan med baksidan av en sked eller en spatel.
• Frysningsfas
  Förslut burken ordentligt och ställ den platt i frysen i 24 timmar. Blandningen måste stelna helt innan den körs genom maskinen för att få en perfekt strukturerad och slät glass.
• Förbereda burken före blandning
  Nästa dag, ta ut burken ur frysen och låt den vila. cirka 10 minuter vid rumstemperatur. Denna korta väntetid gör att basen mjuknar något och optimerar konsistensen under blandning.
• Istransformation
  Installera krukan i din Ninja Creami Deluxe och startar programmet Glass. Låt maskinen gå tills glassen får en krämig och jämn konsistens.
• Texturförfining
  För ett ännu mer smältande och silkeslent resultat, starta en cykel Snurra om. Det här steget ger extra krämighet, perfekt för glass som är lätt att servera i generösa kulor.