Recept på vaniljglass till Ninja Creami & Swirl

Vägbeskrivning

• Förbered vaniljbasen
  I en stor skål eller skålen till en mixer, blanda helmjölk, vispgrädde, Philadelphia-färsost och socker. Tillsätt vaniljextraktet. Mixa noggrant tills det är helt slätt, homogent och klumpfritt. Detta steg är viktigt för att säkerställa en krämig slutkonsistens.
• Häll och jämna ut blandningen
  Häll glassbasen i grytan Ninja Creami. Knacka lätt med kastrullen mot arbetsytan för att få bort luftbubblor och släta sedan ut ytan med en spatel eller baksidan av en sked.
• Frys in basen
  Stäng burken försiktigt och ställ den i frysen i 24 timmar. Blandningen måste vara helt stelnad innan den tvättas i maskin, utan mjuka områden i kanterna eller i mitten.
• Glasskärna
  När basen är helt fryst, placera krukan i Ninja Creami och startar programmet Glass. Låt maskinen arbeta tills glassen är välformad.
• Förfina texturen med en respin
  För ännu lenare, smidigare och luftigare glass, prova en Snurra om. Detta steg eliminerar all känsla av kristaller och resulterar i en konsistens värdig hantverksmässig glass.
• Servera eller anpassa
  Servera omedelbart för en perfekt konsistens, eller tillsätt tillbehör (chokladbitar, kakor, coulis, frukt) innan du gör en sista snabb omgång för att skapa din personliga version.