Lá sorvete de pêssego Esta é uma delícia de verão doce e perfumada, perfeita para transformar uma simples lata de pêssegos em uma sobremesa gelada digna de uma sorveteria. Com pêssegos em calda, não é preciso esperar a estação: seu suco naturalmente doce se mistura diretamente à base, resultando em um sabor frutado intenso e uma textura ultracremosa, colherada após colherada.
Receita de sorvete de pêssego para Ninja Creami e Ninja Swirl
Curso: GeloDificuldade: FácilPorções
4
porçõesTempo de preparação
30
minutosIngredientes
280 g de pêssegos escorridos em calda
3 colheres de sopa de xarope de pêssego recuperado
120 ml de creme líquido integral
70 ml de leite integral
30 g de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Instruções
- Bata os pêssegos no liquidificador.
Escorra os pêssegos, reservando 3 colheres de sopa da calda. Bata os pêssegos com a calda reservada, o creme de leite, o leite, o açúcar e o extrato de baunilha até obter um creme liso e homogêneo. - Coloque no congelador.
Despeje a mistura no frasco de Ninja Creami ou Ninja Swirl, Feche bem com a tampa e coloque no congelador por 24 horas, plano. - Transformação de Gelo
Assim que a base estiver completamente solidificada, coloque a panela na máquina e selecione o programa. Sorvete. Para o Ninja Swirl, você também pode escolher o modo. Sorvete cremoso para servir diretamente em um cone. - Gire novamente, se necessário.
Se a textura parecer granulada após o primeiro ciclo, reinicie o ciclo. Girar novamente para obter um resultado ainda mais cremoso.
Notas
- Como os pêssegos em calda já são doces, experimente a base antes de congelar e ajuste a quantidade de açúcar ao seu gosto.
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