Ninja Creami kontra Ice Cream Maker: Testowałem oba przez 6 miesięcy (wyrok cię zaskoczy)

Wahasz się między Ninja Creami i jeden klasyczna maszyna do robienia lodów Chcesz zrobić własne lody? Po 6 miesiącach intensywnego użytkowania obu urządzeń, dzielę się z Tobą moją szczegółową opinią, aby pomóc Ci dokonać właściwego wyboru, dopasowanego do Twoich potrzeb.

Szybka odpowiedź: Ninja Creami zamienia dowolną mrożoną potrawę w kremowe lody i pozwala na większą kreatywność, podczas gdy klasyczna maszynka do lodów jest prostsza w obsłudze i tańsza w przypadku przygotowywania tradycyjnych lodów.

Szybka tabela porównawcza: Ninja Creami kontra maszyna do lodów

Kryteria	Ninja Creami	Klasyczna maszyna do lodów
Cena	200-250€	40-150€
Całkowity czas	24 godziny (zamrażanie) + 3 minuty	30-40 min (+ 12 godzin na miskę)
Poziom hałasu	Bardzo głośno	Cichy
Elastyczność przepisu	Doskonały	Ograniczony
Łatwość użytkowania	Prosty	Prosty
uzyskana tekstura	Ultra kremowy	Klasyczny dom wiejski
Czyszczenie	Łatwy	Łatwy
Nieład	Średni (35 cm)	Średni (25-30 cm)

Jak działa klasyczna maszynka do lodów?

A maszyna do robienia lodów z wkładem chłodzącym (najczęściej spotykany model) działa z miska z podwójnymi ściankami zawierającego płyn chłodniczy. Zasada jest prosta: najpierw umieszcza się miskę Zamrozić na 12 do 24 godzin. Gdy miska jest całkowicie zamarznięta, wlewasz do niej płynną mieszankę i zaczynasz obracać mieszadłem. od 20 do 40 minut aby napowietrzyć i nadać teksturę. Pod koniec cyklu otrzymujesz lód o miękkiej konsystencji, gotowe do natychmiastowego spożycia lub do zamrożenia w celu dalszego stwardnienia.

THE kompresorowe maszyny do lodów stanowić droższą alternatywę (pomiędzy 200 i 400€) które nie wymagają wstępnego zamrożenia miski, ale zużywają więcej energii i są znacznie większe.

Co naprawdę cenię w klasycznej maszynce do lodów

Pierwszą niezaprzeczalną zaletą jest szybkość wykonania. Jeśli pamiętałeś o włożeniu miski do zamrażarki dzień wcześniej, Twoje lody będą gotowe w ciągu 30 minut bez przerwy. Idealnie nadaje się na niedzielne popołudnia, gdy odwiedzają Cię przyjaciele: przygotowujesz bazę, uruchamiasz maszynę podczas aperitifów i voilà, świeży deser dla wszystkich.

THE cena jest również przekonującym argumentem. Dla od 40 do 100 €, Masz dostęp do możliwości robienia wysokiej jakości domowych lodów. To bardzo rozsądna inwestycja, aby dowiedzieć się, czy faktycznie będziesz używać tego typu urządzenia, czy po dwóch próbach wyląduje ono na dnie szafki.

Podoba mi się też strona cichy urządzenia. W przeciwieństwie do niektórych robotów kuchennych, które brzmią jak wiertarki w akcji, maszyna do lodów cicho buczy przez 30 minut. Można przy niej swobodnie rozmawiać, a nawet uruchomić maszynę, podczas gdy dzieci śpią, nie robiąc przy tym zamieszania.

Tam tekstura uzyskana na żywo To prawdziwa przyjemność. Możesz monitorować postępy w przygotowaniach i zatrzymać się dokładnie wtedy, gdy osiągniesz cel. konsystencja które lubisz. Niektórzy lubią lody ultrakremowe i miękkie, inni wolą bardziej zwartą konsystencję. Dzięki maszynce do lodów możesz decydować w czasie rzeczywistym.

Na koniec, dla klasyczne przepisy Niezależnie od tego, czy to lody waniliowe, sorbet truskawkowy, czy lody czekoladowe, efekt jest zawsze gwarantowany. Producenci lodów specjalizują się w tych sprawdzonych, tradycyjnych recepturach.

Ograniczenia, które frustrowały mnie na co dzień

THE miska do wstępnego zamrożenia, To jest naprawdę główne ograniczenie. Nie możesz po prostu kupić lodów z kaprysu. Musisz… przewidywany czas oczekiwania: od 12 do 24 godzin Z góry i szczerze mówiąc, ile razy miałam ochotę na domowe lody, nie myśląc o włożeniu tej cholernej miski do zamrażarki? Efekt: pójście do supermarketu po pojemnik przemysłowy, trochę rozczarowana.

Tam ograniczona pojemność To również stanowi problem, jeśli chcesz zaoferować kilka smaków. Jedna partia to jeden smak. Jeśli chcesz przygotować wanilię, czekoladę i pistacje na rodzinny posiłek, musisz albo przygotować wszystko dzień wcześniej i zapełnić zamrażarkę, albo odczekać 12 godzin między każdym smakiem. Nie jest to zbyt praktyczne.

Zauważyłem również, że oryginalne lub lżejsze przepisy dają przeciętne rezultaty. Lody o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu nie zawsze dobrze się topią, a lekkie przepisy z niewielką ilością śmietany mają tendencję do tworzenia kryształy. Lodziarze lubią klasyczne, zrównoważone receptury i kropka.

Jak działa Ninja Creami?

Tam Ninja Creami wykorzystuje zupełnie inną technologię zwaną «"Kremify"». Zamiast ubijać podczas mrożenia jak maszyna do robienia lodów, przekształca całkowicie zamrożony blok w kremowe lody. Proces ten przebiega w kilku etapach: najpierw przygotowujesz mieszankę i wlewasz ją do dedykowany garnek, następnie zamrażasz ten słoik na minimum 24 godziny. Gdy mieszanka stwardnieje, maszyna «trze» i «ugniata» zamrożony blok za pomocą supermocne ostrze który obraca się z dużą prędkością. W zaledwie 2 do 3 minut, dostaniesz ultra kremowa konsystencja które wyglądają zadziwiająco podobnie do lodów rzemieślniczych.

Ostatecznie jest bliżej mikser przemysłowy niż tradycyjna maszyna do robienia lodów, a ta zasadnicza różnica wyjaśnia, dlaczego wyniki są tak różne.

Dlaczego uwielbiam używać mojego kremu Ninja Creami

Tam wolność twórcza to bez wątpienia najbardziej rzucająca się w oczy zaleta tego urządzenia. Możesz dosłownie przekształcić dowolny składnik Do lodów: jogurt grecki, zmiksowane mrożone owoce, proszek proteinowy, mleko migdałowe… Nie ma ograniczeń, o ile mieszanka się zamrozi. Udało mi się nawet zrobić lody kawowe z samej zimnej kawy i odrobiny mleka. Niemożliwe ze zwykłą maszynką do lodów.

System wiele garnków To naprawdę zmienia grę każdego dnia. Możesz się przygotować 3 lub 4 różne smaki W niedzielę przechowuj je w zamrażarce i miksuj tylko tyle, ile chcesz każdego dnia. Masz ochotę na lody waniliowe w poniedziałek, sorbet malinowy we wtorek, a lody czekoladowe w środę? Żaden problem, wszystko jest gotowe do zmiksowania w zaledwie 2 minuty.

Tam uzyskana tekstura Naprawdę mnie to zaimponowało. Nawet w bardzo lekkich przepisach, bez śmietany i żółtek, Creami daje gładkie i kremowe lody co dorównuje temu, co można znaleźć w lodowcu. Sekret tkwi w ultraszybkim «tarciu», które wtłacza drobne pęcherzyki powietrza i wygładza wszystkie kryształki lodu. Rezultat jest bliski… Lody w stylu amerykańskim, takie jak Ben & Jerry's, o bogatej i gęstej konsystencji.

Dla osób dbających o dietę jest to fantastyczne narzędzie. lody proteinowe po sporcie, dobry krem Te niskokaloryczne sorbety, przygotowane z bananów i bez dodatku cukru, sprawdzają się idealnie. Maszyna rekompensuje brak tłuszczu dzięki intensywnej technice blendowania.

Różne dostępne programy (lody, sorbet, gelato, koktajl mleczny, smoothie bowl) pozwalają dostosować ostateczną konsystencję do własnych upodobań. Funkcja «"Ponowne zakręcenie"» jest genialny: jeśli po kilku dniach w zamrażarce lody za bardzo stwardniały, mieszasz je przez minutę, a odzyskają swoją oryginalną kremową konsystencję.

Ograniczenia, które należy zaakceptować

L'’24-godzinny okres oczekiwania Główne ograniczenie pozostaje. W przeciwieństwie do maszyny do robienia lodów, która produkuje lody w 30 minut (jeśli miseczka jest gotowa), w przypadku Creami absolutnie musisz zaplanuj i zamroź Przygotuj lody co najmniej dzień wcześniej. Spontaniczne robienie lodów nie jest możliwe; musisz zaplanować wszystko z wyprzedzeniem.

THE generowany hałas Hałas podczas 2-3 minut miksowania jest naprawdę imponujący. Szczerze mówiąc, przypomina plac budowy. Jeśli w mieszkaniu śpią małe dzieci lub są wrażliwi sąsiedzi, najlepiej unikać nocnych wypadów na lody. Mój kot systematycznie znika, gdy tylko podchodzę do maszyny.

L'’inwestycja finansowa nie jest nieistotne przy cenie około od 200 do 250 € w zależności od modelu. Aby w pełni zoptymalizować jego wykorzystanie, należy również dokupić dodatkowe garnki (około 15 € za sztukę), co szybko zwiększa całkowity rachunek.

Zauważyłem również, że niektóre źle zbilansowane preparaty może wytwarzać tekstury ziarniste lub krystaliczne. Minimum tłuszcz lub cukier w przepisie na magię. Początkujący mogą mieć kilka wpadek, zanim opanują idealne proporcje.

Mój werdykt po 6 miesiącach użytkowania

Mam w kuchni oba urządzenia i z perspektywy czasu uważam, że każde z nich spełnia określone zadanie. różne potrzeby. Zamiast postrzegać je jako siły przeciwstawne, teraz widzę je jako uzupełniający w zależności od sytuacji.

Maszynka do lodów wyciągam głównie z szafki, kiedy jej potrzebuję szybko lód Na niespodziewaną okazję. Słoneczna niedziela, gdy przyjaciele wpadają bez zapowiedzi, nagła ochota na lody po obiedzie, gdy miska była już w zamrażarce… W takich chwilach to mój wybawca. Używam go również do… sprawdzone i przetestowane klasyczne przepisy Jak moje podstawowe lody waniliowe czy letni sorbet truskawkowy, bo wiem, że efekt za każdym razem będzie idealny. Kiedy przygotowuję mnóstwo ludzi, Na przykład na grillu czy przyjęciu urodzinowym docenia się jego pojemność i prostotę. I to coś ekstra. przyjazna praca turbiny na żywo co przyciąga ciekawskich gości.

Z drugiej strony Ninja Creami stał się moim narzędziem pierwszego wyboru...’eksperymenty kulinarne. Wszystko moje oryginalne kreacje Wszystko przez to przechodzi: lody pistacjowe z kwiatem soli, krem kawowo-bananowy, mrożony jogurt z czerwonymi jagodami… To także mój najlepszy sojusznik w lody proteinowe które zawsze przygotowuję po treningu. W niedziele korzystam z możliwości gotowania w partiach, aby przygotować lody tygodnia :trzy lub cztery słoiki różnych smaków, które przechowuję w zamrażarce i mieszam w ciągu dnia w zależności od nastroju. Kiedy szukam tego ultra kremowa konsystencja Godna rzemieślniczej lodziarni, Creami to ta, do której sięgam bez wahania. pojedyncze porcje A radzenie sobie z codziennym życiem jest naprawdę idealne.

Którą maszynę powinieneś wybrać biorąc pod uwagę swój profil?

W takich sytuacjach wybierz klasyczną maszynkę do lodów

Klasyczna maszyna do robienia lodów pozostaje najrozsądniejszym wyborem dla osób, które rozpoczynamy przygodę ze światem domowych lodów i chcesz to przetestować bez ryzyka finansowego. Jeśli Twój budżet jest napięty A jeśli nie chcesz wydać więcej niż 100 euro, to zdecydowanie najlepsza opcja. Idealnie się do tego nadaje. miłośnicy tradycyjnych przepisów którzy po prostu chcą odtworzyć swoje ulubione lody waniliowe lub sorbet cytrynowy, nie komplikując sobie życia.

Ta maszyna jest również szczególnie odpowiednia do okazjonalni konsumenci którzy używają swoich maszyn głównie latem lub podczas specjalnych wydarzeń. Jeśli nie planujesz robić lodów co tydzień, nie ma potrzeby inwestowania w sprzęt wysokiej klasy. Wreszcie, ludzie wrażliwy na hałas, Niezależnie od tego, czy w domu są małe dzieci, czy sąsiedzi w mieszkaniach, docenią to cicha praca z maszyny do robienia lodów.

Dla osób, które pasują do tego profilu, szczególnie polecam Cuisinart ICE30BCE który znajduje się w pobliżu 70€. Moim zdaniem jest to najlepszy wybór pod względem stosunku ceny do jakości, jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić domowe lody za pomocą niezawodnego i wydajnego urządzenia.

Jeśli się tu rozpoznajesz, zwróć się do Ninja Creami.

Ninja Creami wyróżnia się jako oczywisty wybór dla kreatywny w kuchni którzy lubią eksperymentować i myśleć nieszablonowo. Jeśli lubisz testować oryginalne połączenia smakowe i wymyślaj własne przepisy, to urządzenie szybko stanie się niezastąpione. Osoby, które podążają za specyficzna dieta (białkowe, o niskiej zawartości węglowodanów, wegańskie, bez cukru) również znajdą to, czego szukają, dzięki możliwości przekształcenia praktycznie każdego składnika w lody.

Inwestycja ta jest szczególnie uzasadniona, jeśli szukasz profesjonalna tekstura porównywalne z lodziarniami rzemieślniczymi. zwykli konsumenci Ci, którzy jedzą lody przez cały rok, nie tylko latem, szybko zwrócą sobie swoją inwestycję. Urządzenie idealnie sprawdzi się również w przypadku osób zorganizowanych, które lubią… przygotowywać posiłki z wyprzedzeniem i mieć gotowy do użycia zapas w zamrażarce. Na koniec musisz być gotowy do inwestowania w wszechstronnym urządzeniu, które ma swoją cenę, ale oferuje niezrównane możliwości.

Jeśli zdecydujesz się na Creami, gorąco polecam Ci wziąć Model luksusowy Jeśli Twój budżet na to pozwala, ponieważ oferuje więcej gotowych programów. A przede wszystkim, zamów już teraz! 2 lub 3 dodatkowe garnki z maszyną. To właśnie robi ogromną różnicę na co dzień i pozwala w pełni wykorzystać potencjał urządzenia.

Przepisy, które zmieniają wszystko

Po dziesiątkach testów z obiema maszynami jasno zidentyfikowałem rodzaje preparatów, w których każda z nich się wyróżnia. To rozróżnienie jest ważne, ponieważ bezpośrednio wpływa na Twój wybór w zależności od Twoich potrzeb. nawyki żywieniowe.

Kiedy maszyna do lodów daje najlepsze rezultaty

THE lody jajeczne, te, które są przygotowywane na bazie krem, W maszynce do lodów sprawdzają się idealnie. Uzyskana konsystencja jest jedwabista, kremowa, dokładnie taka, jakiej można się spodziewać. Przetestowałem mój przepis na lody waniliowe z bourbonem z crème anglaise i szczerze mówiąc, efekt dorównuje temu, co można znaleźć w... tradycyjne lody.

THE klasyczne sorbety owocowe Są również ulubionym placem zabaw lodziarzy. Truskawka, cytryna, mango, marakuja… Wszystkie te smaki dają spójne i pyszne rezultaty. Świeżość i lekkość sorbetu jest doskonale zachowana, z lekko ziarnistą konsystencją, charakterystyczną dla dobrych rzemieślniczych sorbetów.

Dla proste lody mleczne Bez komplikacji (wanilia, czekolada, karmel, pistacje) – maszyna do lodów robi to bez problemu. Te sprawdzone przepisy zawierają wystarczająco dużo tłuszcze i cukier aby działać idealnie. A kiedy trzeba się przygotować duże wolumeny Na przyjęciach lub rodzinnych posiłkach maszyna do robienia lodów okazuje się bardziej praktyczna niż Creami z osobnymi pojemnikami.

Gdzie Ninja Creami robi różnicę

Tam dobry krem, te sztuczne lody zrobione z zmiksowane mrożone banany, Tego po prostu nie da się zrobić tradycyjną maszynką do lodów. Mieszanka jest zbyt gęsta, żeby ją dobrze ubić. Z Creami to dziecinnie proste: zamrożone banany w kawałkach, odrobina mleka i masz… gładka konsystencja lodów w 2 minuty. Dodaj masło orzechowe, kakao, czerwone jagody… Możliwości są nieograniczone.

THE lody proteinowe To prawdziwy święty Graal dla sportowców. Wymieszaj twaróg, białko serwatkowe, odrobinę mleka i owoce, zamroź na 24 godziny, a Creami zamieni je w… kremowe lody bogate w białko. Zawsze przygotowuję go po każdym treningu siłowym i szczerze mówiąc, nie da się go porównać z komercyjnymi alternatywami.

Dla oryginalne i odważne kreacje, Creami oferuje całkowitą swobodę. Lody z masłem orzechowym z kawałkami ciasta, mrożony jogurt w stylu greckim z miodem i pistacjami, sorbet awokado-limonkowy… Wszystko, co wydaje się niemożliwe w maszynce do lodów, działa idealnie z Creami. Maszyna kompensuje… nierównowaga przychodów niekonwencjonalnych dzięki swojej mocy mieszania.

THE lekkie przepisy To naprawdę pokazuje moc tej technologii. Nawet przy bardzo małej zawartości tłuszczu, konsystencja pozostaje gładka i przyjemna. Zrobiłem lody z mlekiem migdałowym (21% tłuszczu), które miały taką samą kremowość jak klasyczne lody (101% tłuszczu). To naprawdę imponujące.

Na koniec, Domowy mrożony jogurt Osiąga poziom jakości przewyższający ten, który można znaleźć w sieciach specjalistycznych. Tekstura jest idealna, ani za lodowata, ani za miękka, dzięki temu charakterystyczna kremowość Prawdziwy amerykański mrożony jogurt.

Ceny i gdzie kupić w 2024 roku

Rynek maszyn do lodów oferuje szeroki zakres cen w zależności od modelu i funkcji. klasyczne maszyny do robienia lodów, L'’poziom podstawowy zaczyna się około od 40 do 60 € z markami takimi jak Tristar czy H.Koenig. Te podstawowe modele wystarczą dla początkujących, choć ich trwałość może być ograniczona. średni zasięg, między 70 i 100€, oferuje solidniejsze maszyny takich marek jak Cuisinart, Seb czy Magimix. To właśnie w tym przedziale cenowym znajdują się najlepszy stosunek jakości do ceny. Dla modeli modele z wyższej półki wyposażone w kompresor zintegrowane, spodziewaj się zapłaty pomiędzy 200 i 400€ Magimix lub Delonghi. Te profesjonalne ekspresy eliminują potrzebę wstępnego mrożenia miski, ale nadal stanowią znaczącą inwestycję.

Po stronie Ninja Creami, Ceny są bardziej spójne. Podstawowy model NC300 znajduje się w pobliżu 200€, podczas gdy Model Deluxe NC500 wzrasta do około 250€. Główna różnica polega na liczbie dostępnych programów automatycznych. Aby zoptymalizować ich wykorzystanie, należy również uwzględnić w budżecie... dodatkowe garnki liczyć 15 € za sztukę Lub 25 € za opakowanie dwóch garnków. Mając w sumie trzy lub cztery garnki, będziesz w stanie w pełni wykorzystać potencjał maszyny.

Urządzenia te są powszechnie dostępne w sklepach stacjonarnych i internetowych. Amazonka często oferuje najlepsze ceny i regularne promocje. Rabat CD I Piekarz Mają również w ofercie te produkty, czasami oferując atrakcyjne oferty. Oficjalna strona internetowa Ninja France sprzedaje swoje maszyny bezpośrednio, udzielając pełnej gwarancji producenta.

Często zadawane pytania

Czy można zrobić sorbety z Ninja Creami? Tak, absolutnie! Jest nawet program dedykowany sorbetom. Konsystencja jest doskonała, nawet przy mrożone owoce bezpośrednio.

Czy maszyna do lodów działa bez prądu? Istnieją również modele z ręcznym sterowaniem korbowym, ale wyniki ich działania są bardzo nieprzewidywalne. modele elektryczne są zdecydowanie zalecane w celu uzyskania spójnych wyników.

Jak długo można przechowywać domowe lody? 2 do 3 tygodni w zamrażarce dla obu metod. Z Creami możesz Wymieszaj ponownie, jeśli tekstura stwardnieje za dużo po kilku dniach.

Czy Ninja Creami może zastąpić maszynę do robienia lodów? Tak, technicznie rzecz biorąc. Ale ona tego nie robi natychmiastowy lód jak maszyna do robienia lodów. Te dwa podejścia są różne i wzajemnie się uzupełniają.

Która maszyna zużywa najmniej energii? Producent lodów zużywa podczas 30-40 minut przy niskiej mocy. Tylko Creami 2-3 minuty ale z wyższą mocą. W ciągu roku, Konsumpcja jest równoważna.

Moja ostateczna opinia

Szczerze? Gdybym miał zachować tylko jedną, to byłaby to Ninja Creami. Nie dlatego, że jest lepszy pod każdym względem, ale dlatego, że lepiej odpowiada moim potrzebom: robię lody w weekendy na cały tydzień i uwielbiam wypróbowywać nowe przepisy. oryginalne przepisy, i tekstura, którą wytwarza jest po prostu niesamowite.

ALE (i to jest duże ALE), jeśli chcesz po prostu zrobić klasyczne lody od czasu do czasu latem, A Maszynka do lodów za 70 euro sprawdzi się doskonale.. Nie ma potrzeby inwestowania 200 euro.

Ideał? Zacznij od maszyny do robienia lodów Najpierw naucz się podstaw, a potem, gdy uzależnisz się od domowych lodów, sięgnij po Creami. Ja tak zrobiłem i nie żałuję.