Ultra romig, zacht en overheerlijk, dit Oreo-ijs Het doet denken aan het beroemde Amerikaanse ijs. De roomkaasbasis zorgt voor een dichte, smeltende textuur, terwijl de koekjesstukjes voor knapperigheid en textuur zorgen.
Oreo-ijs recept
Cursus: IjsMoeilijkheidsgraad: EenvoudigPorties
4
portiesVoorbereidingstijd
30
notulenIngrediënten
1 eetlepel roomkaas (verse kaas)
70 g poedersuiker
1 theelepel vanille-extract
180 ml volle vloeibare crème
240 ml volle melk
3 koekjes (van het Oreo-type), in stukjes gebroken
Routebeschrijving
- Bereid de roomkaasbasis voor.
Doe de roomkaas in een magnetronbestendige kom en verwarm deze ongeveer 10 seconden in de magnetron om hem zacht te maken. Voeg vervolgens de suiker en vanille-extract toe en klop tot een gladde, dikke, glazuurachtige consistentie ontstaat. - Voeg de vloeistoffen toe.
Voeg al kloppend geleidelijk de slagroom en vervolgens de volle melk toe. Blijf mixen tot het mengsel perfect glad is en de suiker volledig is opgelost. - Vries de basis in
Giet het mengsel in de pot van de Ninja Creami, Sluit het af met het deksel en plaats het in de vriezer. 24 uur, Leg het plat neer tot het volledig bevroren is. - Roer het ijs.
Zodra het mengsel bevroren is, plaatst u de pot in de Ninja Creami en start u het programma. Ijsje. - Voeg de Oreo-stukjes toe
Schep met een lepel een gat in het midden van het ijs tot op de bodem van de bak. Voeg de stukjes Oreo-koekje toe en start het programma. Mix-in om ze te verwerken zonder ze volledig te verpletteren. - Direct serveren
Serveer direct na afloop van het kookproces voor een heerlijk romige textuur.
Notities
- Voeg vlak voor het serveren een scheutje gesmolten chocolade of wat extra koekjeskruimels toe voor een nog decadenter effect.
French 
English 
German 
Italian 
Spanish 
Portuguese 
Dutch 
Danish
Laat een reactie achter 💬