Si eres fan de chocolate con menta, Esta receta se convertirá en su favorita. Fresco, delicioso e increíblemente cremoso, supera con creces a los helados comerciales, que suelen ser demasiado duros y compactos. Gracias a la Ninja Creami Deluxe, Una vez que lo has probado, es difícil volver atrás. Una vez que lo has probado, es difícil volver atrás.
Receta de helado de chocolate y menta
Curso: HieloDificultad: FácilPorciones
4
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
200 ml de nata líquida
200 ml de leche
50 g de azúcar extrafino
100 ml de jarabe de menta
50 g de virutas de chocolate negro o triturado
Cómo llegar
- Preparar la base de menta
En un bol o batidora, mezcle la nata líquida, la leche, el azúcar y el sirope de menta hasta obtener una mezcla perfectamente homogénea. - Congelación de la base
Vierta la mezcla en el Ninja Creami Deluxe, ciérralo y mételo en el congelador unos minutos. 24 horas, tumbarse. - Hielo de turbina
Una vez que la base esté completamente congelada, inicie el primer ciclo Helado completo, seguido de un Re-giro completo para obtener una textura suave y cremosa. - Añadir el chocolate
Triture media tableta de chocolate negro (o utilice virutas ya preparadas), añádalas al helado y haga un ciclo. Mezcla completa para distribuir los trozos uniformemente sin aplastarlos.
Notas
- Para una menta aún más fresca, añada unas gotas de extracto de menta al sirope... efecto helado garantizado.
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