Ultra erfrischend, natürlich fruchtig und sehr einfach zu machen, ist dieser Orangensorbet ist perfekt, um den vollen Geschmack von Zitrusfrüchten zu genießen. Mit nur wenigen Zutaten und der Ninja Creami, Das Ergebnis ist ein leichtes, ausgewogenes Sorbet, das du ganz nach deinen Wünschen gestalten kannst.
Rezept für Orangensorbet
Gang: SorbetSchwierigkeit: EinfachPortionen
4
PortionenVorbereitungszeit
30
MinutenZutaten
250 ml von frisch gepresster Orangensaft (etwa 3 bis 4 Orangen)
1 Esslöffel Zitronensaft (optional, um den Geschmack zu verstärken)
40 bis 60 g Zucker, je nach Säuregehalt der Orangen
100 ml von’Wasser
Richtungen
- Die Basis für das Sorbet zubereiten
Vermische in einer Schüssel oder einem Krug den Orangensaft, den Zitronensaft, das Wasser und den Zucker. Rühre gründlich um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und die Mischung schön gleichmäßig ist. - Die Zubereitung einfrieren
Gieße die Mischung in den Topf der Ninja Creami, Wenn du den Deckel wieder schließt und ihn flach in den Gefrierschrank legst, kannst du ihn für einige Zeit einfrieren. mindestens 24 Stunden, In der Mitte des Topfes befindet sich eine kleine Schüssel mit Wasser, bis sie vollständig gefroren ist. - Das Sorbet trüben
Nimm den Topf aus dem Gefrierfach, stelle ihn in die Maschine und starte das Programm. Sorbet. - Textur anpassen
Wenn dir das Sorbet zu fest oder leicht körnig erscheint, führe einen Re-Spin um eine glattere und zartschmelzende Textur zu erhalten. - Das Sorbet cremiger machen (optional)
Gib vor dem Re-Spin 1 bis 2 Esslöffel Kokosmilch oder Joghurt hinzu und starte dann einen Zyklus für ein noch cremigeres Ergebnis.
Anmerkungen
- Parfümiere das Sorbet mit einigen frische Minzblätter oder eine Spitze von geriebener Ingwer für einen originellen und erfrischenden Touch.
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