Die Litschi-Eiscreme Dieses zarte, blumige Eis mit seinem süßen, leicht rosafarbenen Geschmack entführt Sie in eine andere Welt. Die natürlich süße und saftige Litschi aus der Dose bildet die cremige, duftende Basis, die durch einen Hauch Limette dezent verfeinert wird und so ihre tropische Frische unterstreicht.
Litschi-Eiscreme-Rezept für Ninja Creami & Ninja Swirl
Gang: EisSchwierigkeit: EinfachPortionen
4
PortionenVorbereitungszeit
30
MinutenZutaten
280 g abgetropfte Litschis (aus der Dose oder frisch)
2 Esslöffel aufgefangener Litschisaft
120 ml flüssige Vollsahne
70 ml Vollmilch
40 g Puderzucker
1 TL Limettensaft
Richtungen
- Die Litschis pürieren
Die Litschis abtropfen lassen, dabei 2 Esslöffel Saft auffangen. Die Litschis mit dem aufgefangenen Saft, Sahne, Milch, Zucker und Limettensaft pürieren, bis eine glatte und homogene Masse entsteht. - In den Gefrierschrank legen
Gieße die Mischung in das Glas mit Ninja Creami oder Ninja Swirl, Verschließen Sie es fest mit dem Deckel und stellen Sie es für weitere Zeit in den Gefrierschrank. 24 Stunden, Wohnung. - Verwandlung in Eis
Sobald der Boden vollständig ausgehärtet ist, stellen Sie den Topf in die Maschine und wählen Sie das Programm aus. Ice Cream. Für den Ninja Swirl können Sie auch den Modus auswählen. Soft Serve zum direkten Servieren in einer Waffel. - Bei Bedarf erneut drehen
Sollte die Textur nach dem ersten Durchlauf körnig erscheinen, starten Sie den Durchlauf neu. Re-spinum ein noch cremigeres Ergebnis zu erzielen.
Anmerkungen
- Litschis aus der Dose in leichtem Sirup sind eine tolle Alternative für das ganze Jahr – reduzieren Sie den Zuckergehalt in der Basis etwas, wenn der Sirup bereits recht süß ist.
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