وصفة آيس كريم الفانيليا بالبروتين لـ Ninja Creami و Ninja Swirl

وصفة من جولياندورة: آيس كريم بروتينصعوبة: سهل

حصص

أجزاء

وقت التحضير

دقائق

360 مل من الحليب كامل الدسم
مغرفة واحدة من مسحوق البروتين بنكهة الفانيليا (نوع مصل اللبن، حوالي 30 غرامًا)
ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من المُحلي الذي تختاره (سكر، سكر جوز الهند، ستيفيا...)
ملعقة كبيرة واحدة من بودنغ الفانيليا الفوري (عادي أو خالي من السكر)
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
رشة ملح

قم بتجميع القاعدة
صب مباشرة في وعاء نينجا كريمي أو نينجا سويرل حليب كامل الدسم، مسحوق بروتين، مُحلي، مزيج بودنغ سريع التحضير، خلاصة الفانيليا، ورشة ملح. اخفق المكونات جيداً باستخدام مضرب يدوي أو خفاقة حليب حتى تمتزج تماماً ويصبح المزيج ناعماً.
ضعها في المجمد
ضع الوعاء في المجمد لـ 24 ساعة, مسطح و بدون غطاء. يمنع التجميد بدون غطاء تكوّن نتوء على السطح العلوي قد يتلف الشفرة.
تحول الجليد
بمجرد أن تتصلب القاعدة تمامًا، ضع الوعاء في الجهاز وحدد البرنامج. آيس كريم لايت. عادةً ما تكفي تمريرة واحدة للحصول على قوام كريمي وناعم.
تذوق
قدّم الطبق فوراً مع إضافة الإضافات حسب الرغبة.

يُعدّ مزيج البودينغ الفوري المكوّن الأساسي للحصول على القوام المطلوب، فهو يعمل كعامل مُكثّف ويمنحه ذلك القوام الكثيف والكريمي المميز. يُمكن استبداله برشة من صمغ الغوار أو صمغ الزانثان.

اترك تعليقًا 💬