بعض الوصفات بسيطة للغاية لدرجة أنها تبدو سحرية. فباستخدام المانجو الناضجة وقليل من الماء فقط، يمكنك تحضير سوربيه حلو طبيعياً، ذو رائحة عطرية فائقة وقوام كريمي مدهش.
كما أنها حل ممتاز للحد من الهدر: فبدلاً من ترك ثمار المانجو الناضجة جداً تفسد، يمكنك تحويلها إلى حلوى مثلجة سيحبها الجميع.
سوربيه المانجو
دورة: شرباتصعوبة: سهلحصص
4
أجزاءوقت التحضير
10
دقائقسعرات حرارية
300
سعرات حراريةمكونات
600 غرام من مانجو ناضج
كوب واحد من الماء (حوالي 150 مل)
التعليمات
- حضّر المانجو
قشّر المانجو، وأزل النواة، ثم اهرس اللب بالشوكة للحصول على هريس خشن.
(كلما نضجت ثمار المانجو، كلما كان السوربيه أحلى وأكثر نكهة.) - أضف الماء
أضف كوبًا من الماء لتخفيف الخليط وتسهيل تماسكه في البرد. - التجميد
صبّ الهريس في وعاء Ninja Creami Deluxe.
ضعها في المجمد لمدة 24 ساعة. - توربينر
بمجرد أن يتجمد الخليط تمامًا، ضع الصينية في جهاز Ninja Creami وابدأ الوضع شربات. - يتمتع
ستحصل على سوربيه ذو ملمس ناعم وذائب، مع طعم قوي للمانجو الطازج، كما لو كنت تعض فاكهة مجمدة.
ملحوظات
- إذا كنت ترغب في نسخة أكثر دسمًا، أضف ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من حليب جوز الهند في الهريس قبل تجميده.
وهذا يضيف لمسة غريبة لا تقاوم، مع الحفاظ على الحلوى خفيفة للغاية وحلوة بشكل طبيعي.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Arabic
اترك تعليقًا 💬