Ninja Creami & Swirl için Zencefilli Dondurma Tarifi

Yol Tarifi

• Baharatlı tabanı hazırlayın.
  Orta boy bir tencerede, yumurta sarılarını bal, tarçın, kakule ve zencefil ile pürüzsüz ve iyice karışana kadar çırpın. Çırpmaya devam ederken, yavaş yavaş kremayı, ardından sütü ekleyin. Son olarak, karanfil ve yıldız anasonu ekleyip karıştırın.
• Muhallebiyi pişirin.
  Tencereyi orta ateşe koyun ve sürekli karıştırarak kısık ateşte ısıtın. Karışım yavaş yavaş koyulaşmalı ve belirli bir sıcaklığa ulaşmalıdır. 74 ve 79 °C. Kaynatmadan, kaşığın arkasını kaplayacak kıvama geldiğinde hazırdır.
• Filtrele ve soğut
  Tencereyi ocaktan alın. Karışımı bir elek yardımıyla doğrudan kavanoza dökün. Ninja Creami Bütün baharatları çıkarmak için, elekte kalan karanfil ve anasonu atın. Ardından kavanozu buz banyosuna koyarak sıcaklığı hızla düşürün.
• Tabanı dondurun
  Karışım tamamen soğuduktan sonra, kavanozun kapağını kapatın ve dondurucuya koyun. 24 saat, düz bir şekilde uzanmış halde.
• Ninja Creami'ye tencereyi yerleştirin.
  Ertesi gün, tencerenin kapağını çıkarın, dış kaba yerleştirin, bıçağı kapağa takın ve ardından düzeneği motor bloğuna takın. Kolu sağa çevirerek platformu kilitleyin.
• Dondurmayı çalkalayın.
  Programa destek Dondurma ve makinenin baharatlı bazı pürüzsüz ve hoş kokulu bir dondurmaya dönüştürmesine izin verir.
• Sert
  Pişirme döngüsü tamamlandıktan sonra, kremsi dokusunun ve baharatların sıcak aromalarının tadını tam olarak çıkarabilmek için hemen servis yapın.