Nytt: Recept för Creami Deluxe finns nu tillgängliga på Ninja-Icecream.com!  Jag upptäcker
Glassrecept för Ninja Creami Deluxe

Recept på mjölkchokladglass till Ninja Creami Deluxe

11 februari 2026

Sugen på glass som är len, krämig och intensivt nostalgisk? Denna mjölkchokladversion är perfekt för dig som söker den perfekta balansen mellan njutning och subtil kakaosmak. Mindre intensiv än mörk choklad, mer strukturerad än vit choklad, och den erbjuder en smältande konsistens tack vare sin vaniljsåsliknande bas.

Speciellt förberedd för Ninja Creami Deluxe, Detta recept är kalibrerat för att perfekt fylla en 710 ml burk, vilket garanterar ett ultralent resultat efter kärning.

Recept på mjölkchokladglass till Ninja Creami Deluxe
Skriva ut

Recept på mjölkchokladglass till Ninja Creami Deluxe

Recept av JulianKurs: IsSvårighet: Lätt
Portioner

6

portioner
Förberedelsetid

30

minuter

Ingredienser

  • 4 äggulor

  • 4 jämna teskedar florsocker

  • 280 ml helfet flytande grädde

  • 210 ml helmjölk

  • 170 g mjölkchoklad till bakning

Vägbeskrivning

  • Vitna äggulorna
    Lägg äggulorna i en skål, tillsätt florsockret och vispa sedan tills du får en homogen, lätt och lätt tjock blandning.
  • Värm mjölkbasen
    Häll grädden och helmjölken i en kastrull. Värm på medelvärme och håll noga uppsikt: blandningen ska bli varm utan att koka.
  • Smält chokladen
    Ta bort från värmen eller lägg på mycket låg värme och rör i mjölkchokladen, som tidigare hackats i små bitar. Blanda tills blandningen är helt slät och glansig.
  • Gör krämen
    Häll gradvis den varma vätskan över äggulorna under ständig vispning för att förhindra att de skär sig. Häll sedan tillbaka blandningen i kastrullen och låt den sjuda på låg värme under ständig omrörning. Grädden är klar när den lätt täcker baksidan av en stekspade.
  • Avslappning
    Häll blandningen i Ninja Creami Deluxe-behållaren och var noga med att inte överskrida påfyllningslinjen. MAX FYLLNING. Låt svalna till rumstemperatur, stäng burken och ställ den sedan i frysen i minst 24 timmar, se till att den är platt.
  • Turbin
    Sätt in den frysta behållaren i maskinen och välj programmet Glass. Om texturen fortfarande verkar smulig efter den första cykeln, starta en funktion Snurra om för att få en perfekt krämig glass.

Anteckningar

  • För fast konsistens? Tillsätt en till två matskedar mjölk före en Re-Spin för att mjuka upp glassen.
  • En ännu mer överseende variant: inkluderar chokladbitar eller hyvlat material efter den första cykeln med funktionen anpassad för tillsatser.

← 5 glassrecept som kommer att revolutionera din Kyndelsmässa Petit Beurre glassrecept för Ninja Creami Deluxe →

Lämna en kommentar 💬

Var först med att kommentera!

🍧 Du kanske också gillar