Przepis na lody z białej czekolady Ninja Creami Deluxe

Wskazówki

• Przygotuj bazę jajeczno-cukrową
  W odpowiedniej misce energicznie ubij żółtka z cukrem pudrem, aż masa zmieni kolor na jaśniejszy, stanie się gładka i delikatnie się spieni. Zapewni to puszystą i idealnie jednolitą konsystencję.
• Podgrzej mieszankę mleczną
  W rondlu połącz śmietanę kremówkę z pełnym mlekiem. Podgrzewaj miksturę na średnim ogniu, upewniając się, że płyn jest gorący, ale nie wrzący.
• Zawiera białą czekoladę
  Wmieszaj połamaną wcześniej białą czekoladę do gorącego płynu. Delikatnie mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania jedwabistej, gładkiej masy.
• Robienie kremu
  Stopniowo wlewaj gorącą mieszankę do ubitych żółtek, ciągle mieszając trzepaczką, aby zapobiec ich przedwczesnemu zetleniu. Następnie przelej mieszankę z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje do konsystencji polewy.
• Chłodzenie i zamrażanie
  Wlać budyń do garnka Ninja Creami Deluxe. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie włożyć do zamrażarki na 24 godziny w pozycji poziomej.
• Transformacja Lodu
  Umieść garnek w swoim Ninja Creami Deluxe i wybierz program Lody Lub Lody.
  Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję, uruchom cykl Ponowne zakręcenie dodatkowy.