Daar praline-ijs Dit is een rijk en verrukkelijk ijs met een diepe, gekarameliseerde hazelnootsmaak die zachtjes in de mond smelt. Doordat de praline direct in de basis is verwerkt, is elke hap een geconcentreerde explosie van gouden zoetheid en romige zachtheid – het soort ijs dat veel te snel uit de bak verdwijnt.
Praline-ijsrecept voor Ninja Creami & Ninja Swirl
Cursus: IjsMoeilijkheidsgraad: EenvoudigPorties
4
portiesVoorbereidingstijd
30
notulenIngrediënten
100 g praline
100 g poedersuiker
300 ml volle vloeibare crème
100 ml volle melk
Verse hazelnoten, chocoladesaus en geroosterde hazelnootsiroop
Routebeschrijving
- Monteer de basis
Meng de praline, suiker, vloeibare room en melk in die volgorde door elkaar, onder voortdurend kloppen na elke toevoeging, tot een perfect glad en homogeen mengsel ontstaat. - Plaats in de vriezer
Giet het mengsel in de pot. Ninja Creami of Ninja Swirl, Sluit de verpakking goed af met het deksel en plaats deze in de vriezer. 24 uur, vlak. - IJstransformatie
Zodra de bodem volledig is uitgehard, plaatst u de pan in het apparaat en selecteert u het programma. Ijsje. Voor de Ninja Swirl kun je ook de modus kiezen. Zacht ijs om direct in een puntzak te serveren. - Proeverij
Serveer direct en bestrooi met verse hazelnoten, een scheutje chocoladesaus en een vleugje geroosterde hazelnootsiroop voor een nog luxere smaakbeleving.
Notities
- Om de nootachtige smaak te accentueren, voeg je vlak voor het serveren wat grof gemalen hazelnoten toe aan het mengsel.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Laat een reactie achter 💬