Daar appelijs Dit is een heerlijke, lichtzure traktatie die doet denken aan warme herfstdesserts, maar dan in een gladde, bevroren variant. Door appelmoes als basis te gebruiken, krijg je moeiteloos een perfect gladde textuur met een pure, natuurlijke appelsmaak die subtiel in je mond smelt. Een eenvoudig, heerlijk recept, ideaal voor elk moment van het jaar.
Appelijsrecept voor Ninja Creami & Ninja Swirl
Porties
4
portiesVoorbereidingstijd
30
notulenIngrediënten
250 g appelmoes (zonder toegevoegde suiker)
120 ml volle vloeibare crème
70 ml volle melk
40 g poedersuiker
1 theelepel vanille-extract
½ theelepel kaneel (optioneel)
Routebeschrijving
- Monteer de basis
Meng in een kom de appelmoes, slagroom, melk, suiker, vanille-extract en kaneel. Klop tot de suiker volledig is opgelost en het mengsel glad is. - Plaats in de vriezer
Giet het mengsel in de pot. Ninja Creami of Ninja Swirl, Sluit de verpakking goed af met het deksel en plaats deze in de vriezer. 24 uur, vlak. - IJstransformatie
Zodra de bodem volledig is uitgehard, plaatst u de pan in het apparaat en selecteert u het programma. Ijsje. Voor de Ninja Swirl kun je ook de modus kiezen. Zacht ijs om direct in een puntzak te serveren. - Indien nodig opnieuw centrifugeren
Als de textuur na de eerste cyclus korrelig lijkt, start de cyclus dan opnieuw. Opnieuw draaien om een nog romiger resultaat te bereiken.
Notities
- Kies voor een compote van goede kwaliteit, bij voorkeur ambachtelijk of zelfgemaakt: dat is wat het ijs zijn volle smaak geeft.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Laat een reactie achter 💬