La helado de manzana Este es un postre reconfortante con un ligero toque ácido, que recuerda a los cálidos postres otoñales, pero en una versión suave y helada. Usar puré de manzana como base da como resultado una textura perfectamente suave sin esfuerzo, con un sabor a manzana puro y natural que se deshace delicadamente en la boca. Una receta sencilla y deliciosa, ideal para cualquier época del año.
Receta de helado de manzana para Ninja Creami y Ninja Swirl
Porciones
4
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
250 g de puré de manzana (sin azúcar añadido)
120 ml de nata entera
70 ml de leche entera
40 g de azúcar glas
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ cucharadita de canela (opcional)
Cómo llegar
- Ensambla la base
En un bol, combine la compota de manzana, la crema de leche, la leche, el azúcar, el extracto de vainilla y la canela. Bata hasta que el azúcar se disuelva por completo y la mezcla esté homogénea. - Meter en el congelador
Vierta la mezcla en el frasco de Ninja Creami o Ninja Swirl, ciérrelo herméticamente con su tapa y colóquelo en el congelador durante 24 horas, departamento. - Transformación en hielo
Una vez que la base esté completamente solidificada, coloque la olla en la máquina y seleccione el programa. Helados. Para el Ninja Swirl, también puedes elegir el modo Servicio suave para servir directamente en un cono. - Vuelva a girar si es necesario.
Si la textura parece granulada después del primer ciclo, reinicie el ciclo. Re-spin para lograr un resultado aún más cremoso.
Notas
- Opta por una compota de buena calidad, idealmente artesanal o casera: es lo que le da al helado todo su sabor.
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