Die Kaugummi-Eiscreme Es verkörpert die unbeschwerte Magie der Kindheit. Dieser kultige, bonbonrosa Duft weckt sofort Erinnerungen an Geburtstagsfeiern, Eisdielen am Meer und jene Momente, in denen es nur darum ging, die bunteste Kugel Eis aus der Auslage zu wählen. Es ist dieser süße, leicht blumige und herrlich künstliche Duft, der Kinderaugen zum Leuchten bringt – und bei Erwachsenen die Nostalgie neu entfacht.
Rezept für Kaugummi-Eiscreme für Ninja Creami Deluxe
Gang: EisSchwierigkeit: EinfachPortionen
4
PortionenVorbereitungszeit
30
MinutenZutaten
720 ml Schlagsahne
180 g Hüttenkäse
180 ml von gesüßte Kondensmilch
1,5 Teelöffel’Vanilleextrakt rein
1,5 Teelöffel’Kaugummigeschmack konzentrieren
2-3 Tropfen blaue Lebensmittelfarbe
Richtungen
- Die Basis mischen
Sahne, Frischkäse, gezuckerte Kondensmilch, Vanilleextrakt und konzentriertes Kaugummiaroma in einem Hochleistungsmixer vermengen. Für die charakteristische blaue Farbe 2 bis 3 Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen. 30 bis 45 Sekunden auf höchster Stufe mixen, bis die Masse vollkommen glatt und homogen ist. Der Frischkäse sollte vollständig untergerührt sein. - 24-Stunden-Einfrieren
Gieße die farbige Mischung in dein Glas. Ninja Creami Deluxe Die maximale Fülllinie nicht überschreiten. Mit dem Deckel fest verschließen und auf einer ebenen Fläche in den Gefrierschrank stellen. 24 volle Stunden. - Verwandlung in Eis
Nehmen Sie den Behälter aus dem Gefrierschrank, entfernen Sie den Deckel und stellen Sie ihn in die äußere Schüssel Ihrer Maschine. Verschließen Sie den Deckel mit dem Rührarm und starten Sie das Programm. Ice Cream. Die Maschine verwandelt den gefrorenen Block in cremiges und glattes Eis. - Bei Bedarf erneut drehen
Wenn die Konsistenz nach dem ersten Durchgang noch etwas körnig erscheint (was je nach Temperatur Ihres Gefrierschranks vorkommen kann), formen Sie eine kleine Mulde in der Mitte, geben Sie 1 bis 2 Esslöffel Schlagsahne oder Milch hinzu und starten Sie einen weiteren Durchgang. Re-Spin um eine absolut perfekte Textur zu erzielen. - Sofortiger Dienst
Genießen Sie es sofort für eine besonders cremige Softeis-Konsistenz oder stellen Sie es für 20 bis 30 Minuten zurück in den Gefrierschrank, um festere, traditionellere Kugeln zu erhalten.
Anmerkungen
- Für eine raffinierte Note ersetzen Sie einen Teil des Kaugummi-Aromas durch ein paar Tropfen’Rosenextrakt oder von Orangenblüte. Sie erhalten ein zartes, blumiges Eis, das an Kaugummi erinnert, aber eine unerwartete Eleganz besitzt.




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