وصفة آيس كريم الفانيليا الخالي من السكر لـ Ninja Creami Deluxe

التعليمات

• تحضير قاعدة الفانيليا الخالية من السكر
  في وعاء كبير أو وعاء الخلاط، اخلطي الحليب كامل الدسم، والقشدة الكثيفة، وجبنة الكريمة التي اخترتها. أضيفي المُحلي الخالي من السكر وخلاصة الفانيليا. اخلطي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً وخالياً من التكتلات. هذه الخطوة ضرورية للحصول على قوام كريمي مثالي.
• نقل وتحضير الوعاء
  صب القاعدة في وعاء نينجا كريمي ديلوكس. انقر برفق على الوعاء على سطح العمل لإزالة أي فقاعات هواء، ثم قم بتنعيم السطح باستخدام ملعقة مسطحة أو ظهر ملعقة.
• مرحلة التجميد
  أغلق البرطمان بإحكام وضعه في المجمد لمدة 24 ساعة, مع التأكد من استوائها تماماً. يجب أن يتصلب الخليط تماماً قبل وضعه في الآلة.
• ماكينة صنع الآيس كريم
  بمجرد أن تتجمد القاعدة تمامًا، ضع الوعاء في نينجا كريمي ديلوكس ويقوم بتفعيل البرنامج بوظة. اترك الآلة تعمل حتى تحصل على آيس كريم متماسك القوام.
• تحسين الملمس باستخدام إعادة الدوران
  للحصول على آيس كريم أكثر نعومةً وخفةً وهشاشةً، ابدأ دورةً إعادة الدوران. تؤدي هذه العملية إلى التخلص من أي إحساس بالبلورات وتنتج عنها قوام مماثل لقوام الآيس كريم المصنوع يدويًا.
• التذوق أو التخصيص
  استمتع به فوراً أو أضف إليه مكونات أخرى لتحسين إبداعك. خالٍ من السكر (شوكولاتة داكنة ≥ 90 %، فواكه حمراء، مكسرات مطحونة، قهوة، كاكاو نقي) قبل تمريرة سريعة أخيرة لتكوين نسختك الشخصية.