نينجا كريمي أم نوتري بوليت تشيل: أي صانعة آيس كريم يجب أن تختار؟

تُسهّل آلات صنع الآيس كريم المنزلية تحضير الآيس كريم، والشراب المثلج، والجيلاتو، والزبادي المثلج. ومن بين أكثر الموديلات شيوعًا... نينجا كريمي و نوتري بوليت تشيل يقدمون نهجًا مشابهًا، ولكن بميزات وتجربة مستخدم مختلفة.

إذن، أي جهاز يجب أن تختار؟ إليك مقارنتنا الكاملة، مع نقطة أساسية غالباً ما يتم تجاهلها: تحضيرات التجميد.

آلتان تعملان مع تحضير مجمد

بخلاف صانعة الآيس كريم التقليدية، فإن جهاز Ninja CREAMi وجهاز nutribullet Chill لا يصنعان الآيس كريم على الفور من خليط سائل.

المبدأ هو كالتالي:

1. قم بتحضير القاعدة بالمكونات التي تختارها.
2. صب الخليط في الوعاء المخصص.
3. جمّد البرطمان لمدة 24 ساعة تقريبًا.
4. ضع الوعاء في الجهاز.
5. قم بتشغيل البرنامج المناسب للوصفة.

ثم تقوم الآلة بتحويل المادة الصلبة إلى حلوى مجمدة ناعمة باستخدام مجداف أو نظام شفرات مصمم خصيصًا للعمل مع الأطعمة المجمدة.

التجميد: خطوة أساسية

تعتمد جودة النتيجة بشكل كبير على التجميد. فمجرد وضع الوعاء في المجمد لا يكفي: بل يلزم اتخاذ بعض الاحتياطات للحصول على قوام متجانس.

كم من الوقت يجب تجميد المستحضر؟

يُنصح بتجميد المستحضر لـ 24 ساعة على الأقل. حتى لو بدا الخليط صلباً بعد بضع ساعات، فقد لا يكون لبه بارداً بما يكفي ليتم تشغيله بشكل صحيح بواسطة الآلة.

يشير نينجا إلى أنه يجب تجميد تحضيراته بشكل مسطح وفي درجة حرارة تتراوح عمومًا بين -12 و -25 درجة مئوية, يختلف ذلك باختلاف الطراز. قد يؤدي التجميد غير الكافي إلى إنتاج آيس كريم سائل للغاية، بينما قد يتطلب التحضير البارد جداً دورة ثانية ليصبح كريمياً تماماً.

كما توصي وصفات نوتري بوليت تشيل بتجميد الطعام لمدة 24 ساعة على الأقل قبل بدء البرنامج. وصفة نوتري بوليت الرسمية يؤكد هذا الإجراء.

هل يجب تجميد البرطمان بشكل مسطح؟

نعم، خاصةً مع جهاز Ninja CREAMi. يجب وضع الوعاء على سطح مستوٍ تمامًا لضمان تجمد الخليط بالتساوي. إذا كان السطح مائلًا، فقد يصطدم المضرب بمنطقة أكثر صلابة أو ارتفاعًا من غيرها، مما قد يؤثر سلبًا على النتيجة ويُجهد المحرك.

ماذا يجب عليك فعله إذا كان الثلج ناعماً جداً؟

لا يعني الملمس البودري أو المتفتت بالضرورة فشل الوصفة. قد يحدث هذا عندما يكون الخليط بارداً جداً أو منخفضاً في نسبة السكر والدهون.

مع جهاز Ninja CREAMi، كل ما عليك فعله هو استخدام الوظيفة إعادة الدوران. بالنسبة لكلا الجهازين، من الممكن أيضًا ترك الخليط يرتاح لبضع دقائق في درجة حرارة الغرفة قبل إعادة تشكيله.

هل يمكن إعادة تجميد الآيس كريم المصنوع منزلياً؟

نعم، لكن قد يصبح قوام الآيس كريم أكثر صلابة بعد إعادة تجميده. لاستعادة قوامه المثالي، يُنصح بتركه يلين قليلاً ثم استخدام وظيفة التقليب أو إعادة القوام التي توفرها الآلة مرة أخرى.

من الأفضل حفظ الثلج في وعاء مغلق وعدم تركه في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة.

مقارنة بين نينجا كريمي ونيوتري بوليت تشيل

معايير	نينجا كريمي 7 في 1	نوتري بوليت تشيل
نموذج مقارن	NC302EU	NBD0503W
التجميد مطلوب	حوالي 24 ساعة	24 ساعة على الأقل
البرامج	7 وظائف، بما في ذلك العديد من البرامج التلقائية	5 برامج تلقائية
الحلويات	الآيس كريم، والسوربيه، والجيلاتو، والزبادي المثلج، وسلطة السموذي، والميلك شيك	الآيس كريم، والسوربيه، والجيلاتو، والعصائر، والزبادي المثلج
التخصيص	وظيفة إضافية لرقائق الشوكولاتة والبسكويت والفواكه المجففة	أضف المكونات مباشرة إلى التحضير
الأواني متضمنة	وذلك حسب الطراز أو الحزمة المختارة	3 أوانٍ بأغطية
تنظيف	أجزاء قابلة للإزالة يسهل تنظيفها	الأجزاء القابلة للفصل آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق.

نينجا كريمي: الأفضل لوصفات متنوعة

يتميز جهاز Ninja CREAMi بتعدد استخداماته. فهو يتيح لك تحضير أنواع الآيس كريم الكلاسيكية، والشراب المثلج، والجيلاتو، والزبادي المثلج، وأطباق السموذي، والميلك شيك.

وظيفتها إضافات إنها عملية للغاية، إذ تسمح بإضافة رقائق الشوكولاتة أو قطع البسكويت أو المكسرات أو الفواكه المجففة بعد الخلط الأولي. وبذلك، تبقى المكونات مقرمشة جزئياً بدلاً من أن تتحول تماماً إلى هريس.

يُعدّ كريمي خيارًا جيدًا أيضًا للوصفات الخفيفة والنباتية والغنية بالبروتين. مع ذلك، يتطلب تحضيره عدة خطوات وتجميده قبل يوم من استخدامه.

يوصي المصنع بتجميد الخليط لمدة 24 ساعة، ثم تقليبه فور إخراجه من المجمد للحصول على أفضل النتائج. اطلع على المعلومات الرسمية حول مجموعة Ninja CREAMi.

نوتري بوليت تشيل: بسيط، صغير الحجم وسهل الصيانة

يركز جهاز نوتري بوليت تشيل على البساطة. يحتوي على خمسة برامج تلقائية لتحضير الآيس كريم، والشراب المثلج، والجيلاتو، والعصائر، والزبادي المثلج.

تقنيتها كريم مزدوج 360 تستخدم هذه الآلة شفرتين مزدوجتي الحواف تدوران في كلا الاتجاهين. والهدف هو خلط المكونات بالتساوي والحصول على قوام أكثر نعومة.

تتضمن المجموعة ثلاثة مرطبانات وأغطيتها. وهذا يسمح لك بتحضير عدة نكهات مسبقاً وتخزينها في المجمد.

ميزة أخرى مهمة: جميع البرطمانات والأغطية وشفرة الخلاط وعمود الشفرة قابلة للغسل في غسالة الأطباق (الرف العلوي فقط). لذلك، يُعدّ جهاز نوتري بوليت تشيل خيارًا جذابًا بشكل خاص للمستخدمين الذين يرغبون في تقليل التنظيف اليدوي.

أي آلة تنتج أفضل قوام؟

يمكن لكلا الجهازين إنتاج آيس كريم كريمي للغاية، لكن النتيجة تعتمد على الوصفة والتجميد أكثر مما قد تعتقد.

عادةً ما يكون المزيج الذي يحتوي على القليل من السكر والدهون أكثر ليونة وأسهل في التشكيل. في المقابل، من المرجح أن ينتج عن وصفة مصنوعة من الفاكهة والماء فقط سوربيه أكثر صلابة أو خشونة.

يُعدّ جهاز Ninja CREAMi مثاليًا لتحضير وصفات مخصصة قليلة الدسم أو غنية بالبروتين. أما جهاز NutriBullet Chill فهو مثالي لتحضير المثلجات الكلاسيكية، والبوظة، والزبادي المثلج مسبقًا.

أي آلة هي الأكثر عملية للاستخدام اليومي؟

يُعدّ جهاز NutriBullet Chill أسهل استخدامًا بعض الشيء. تغطي برامجه الخمسة الاحتياجات الأساسية، كما أن حاوياته الثلاث مناسبة لتنظيم تحضيرات متعددة.

يوفر جهاز Ninja CREAMi إمكانيات أكثر، ولكنه يتطلب بعض الجهد الإضافي. عليك وضع البرطمان في الوعاء الخارجي، وإحكام غلق الغطاء، ثم اختيار البرنامج المناسب.

في كلتا الحالتين، يُعدّ وقت التجميد لمدة 24 ساعة هو العامل الرئيسي الذي يجب مراعاته. لتوفير الوقت، يُفضّل تحضير عدة مرطبانات في وقت واحد وحفظها في المُجمّد.

القيمة مقابل المال

في وقت كتابة هذا التقرير، كان سعر جهاز NutriBullet Chill حوالي 179 يورو، بينما كان سعر جهاز Ninja CREAMi 7-in-1 NC302EU حوالي 229.99 يورو. قد تختلف الأسعار تبعًا للعروض الترويجية والباقات المتاحة.

لذا، يُعدّ جهاز NutriBullet Chill خيارًا جيدًا لمن يبحثون عن جهاز بسيط وبسعر معقول نسبيًا. أما جهاز Ninja CREAMi، فيبرر سعره المرتفع بوظائفه المتعددة وخيارات التخصيص المتقدمة.

الخلاصة: هل يجب عليك اختيار نينجا أم نوتري بوليت؟

اختر كريم نينجا إذا كنت تبحث عن:

• جهاز متعدد الاستخدامات؛ ;
• العديد من القوام والوصفات؛ ;
• القدرة على إضافة المكونات المقرمشة بسهولة؛ ;
• مستحضرات خفيفة، نباتية أو غنية بالبروتين؛ ;
• مجموعة واسعة من الإكسسوارات والأواني.

اختر نوتري بوليت تشيل إذا كنت تفضل ذلك:

• سهل الاستخدام؛ ;
• جهاز صغير الحجم؛ ;
• ثلاثة أوانٍ مشمولة في عملية الشراء؛ ;
• سهلة التنظيف في غسالة الأطباق؛ ;
• بسعر غالباً ما يكون في متناول اليد.

توصيتنا

هناك نينجا كريمي يُعدّ هذا الخيار الأمثل لعشاق الحلويات المثلجة الذين يستمتعون بالتجربة. فهو يوفر إمكانيات أوسع ويسمح بتخصيص الوصفات بدقة.

هناك نوتري بوليت تشيل وهو أكثر ملاءمة للمستخدمين الذين يبحثون عن البساطة وسهولة الصيانة والعديد من الحاويات للتخزين في المجمد.

في كلتا الحالتين، القاعدة الأساسية واحدة: جهّز الأوعية قبل يوم. التجميد المنتظم لمدة 24 ساعة على الأقل هو سر الحصول على آيس كريم منزلي ناعم وناجح.

التعليمات

هل يمكن استخدام مكعبات الثلج في مشروب Ninja CREAMi أو Nutribullet Chill؟

لا. هذه الأجهزة مصممة للعمل مع المستحضرات المجمدة، وليس مكعبات الثلج الكاملة. يجب عليك دائمًا تحضير قاعدة سائلة أو شبه سائلة، ثم تجميدها في الوعاء المناسب.

هل يمكن وضع الفاكهة المجمدة مباشرة في الآلات؟

من الأفضل اتباع تعليمات الشركة المصنعة وإعداد قاعدة مناسبة. قد تتسبب الفاكهة المجمدة الصلبة جدًا أو مكعبات الثلج في تلف الشفرات أو زيادة الحمل على المحرك.

أي آلة يجب أن أختار لوصفة خالية من السكر؟

يُعدّ جهاز Ninja CREAMi مناسبًا بشكل خاص للوصفات الخفيفة، ولكن قد ينتج عن تحضيره بدون سكر قوام أكثر صلابة أو جفافًا. قد يكون من الضروري تشغيله مرة أخرى أو تركه يرتاح لبضع دقائق.