Rafraîchissant, léger et naturellement sucré, ce sorbet pastèque est la recette idéale pour l’été. Grâce à la Ninja Creami Deluxe, tu obtiens une texture lisse et fondante en un rien de temps, sans ajout de sucre raffiné.
Sorbet Pastèque
Plat : SorbetDifficulté : MoyennePortions
4
portionsTemps de préparation
30
minutesIngredients
600 g de pastèque sans pépins, coupée en morceaux
Le jus d’un demi-citron
2 c. à soupe de sirop d’agave
75 ml d’eau de coco
Directions
- Préparer la base fruitée
Place les morceaux de pastèque dans un mixeur, ajoute le jus de citron et le sirop d’agave, puis mixe jusqu’à obtenir une purée parfaitement lisse. - Ajouter l’eau de coco
Verse la purée dans le bol de ta Ninja Creami Deluxe, ajoute l’eau de coco et mélange légèrement à la cuillère pour bien répartir le liquide. - Congeler la préparation
Lisse la surface, referme le couvercle et place le bol au congélateur pendant 24 heures, jusqu’à ce que la préparation soit complètement figée. - Turbiner avec la Ninja Creami
Installe le bol dans la machine et sélectionne le mode Sorbet. Laisse la magie opérer : tu obtiens une texture lisse, aérienne et hyper rafraîchissante. - Servir et déguster
Déguste ton sorbet immédiatement pour profiter de sa fraîcheur maximale, ou conserve-le au congélateur pour une pause glacée plus tard.
Notes
- Un petit tips en plus : pour une touche encore plus exotique, ajoute quelques feuilles de menthe fraîche avant de mixer, ou remplace l’eau de coco par du jus d’ananas pour un sorbet façon cocktail tropical.
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