Författare: Julian

Julien är passionerad för frysta desserter och kreativ matlagning och skapade Ninja-Icecream för att dela med sig av sina recept, tips och gourmetupplevelser. Han är alltid på jakt efter nya smaker och älskar att förvandla enkla ingredienser till överraskande och raffinerade glassar. Nyfiken och uppfinningsrik experimenterar Julien ständigt med nya kombinationer: säsongens frukter, exotiska kryddor eller tröstande chokladinslag. Hans mål? Att göra glass tillgänglig för alla, från nybörjare till erfarna gourmeter, och att visa att man med lite djärvhet kan skapa desserter värdiga de finaste glassbarerna ... hemma. När han inte står bakom sin Ninja-Icecream tycker Julien om att resa för att upptäcka kulinariska traditioner eller att spendera tid i köket med nära och kära, och njuter alltid av en utsökt fryst dessert.