Forfatter: Julian

Julien er passioneret omkring frosne desserter og kreativ madlavning og skabte Ninja-Icecream for at dele sine opskrifter, tips og gourmetoplevelser. Han er altid på udkig efter nye smagsoplevelser og elsker at forvandle simple ingredienser til overraskende og raffinerede is. Nysgerrig og opfindsom eksperimenterer Julien konstant med nye kombinationer: sæsonens frugter, eksotiske krydderier eller et trøstende strejf af chokolade. Hans mål? At gøre is tilgængelig for alle, fra begyndere til erfarne gourmeter, og at vise, at man med lidt dristighed kan skabe desserter, der er værdige til de fineste isbarer ... lige derhjemme. Når han ikke står bag sin Ninja-Icecream, nyder Julien at rejse for at opdage kulinariske traditioner eller tilbringe tid i køkkenet med sine kære, hvor han altid nyder en lækker frossen dessert.