Algumas receitas são tão simples que parecem quase mágicas. Com apenas mangas maduras e um pouco de água, você pode preparar um sorvete naturalmente doce, extremamente aromático e com uma cremosidade surpreendente.
É também uma excelente solução para evitar o desperdício: em vez de deixar as mangas muito maduras estragarem, transforme-as numa sobremesa gelada que todos vão adorar.
Sorvete de manga
Curso: SorveteDificuldade: FácilPorções
4
porçõesTempo de preparação
10
minutosCalorias
300
kcalIngredientes
600 g de mangas maduras
1 copo de água (aproximadamente 150 ml)
Instruções
- Prepare a manga
Descasque as mangas, retire o caroço e amasse a polpa com um garfo até obter um purê grosso.
(Quanto mais maduras as mangas, mais doce e saboroso ficará o sorvete.) - Adicione a água
Adicione um copo de água para diluir a mistura e facilitar o seu endurecimento no frio. - Congelamento
Despeje o purê no recipiente do Ninja Creami Deluxe.
Coloque no congelador por 24 horas. - Turbina
Assim que a mistura estiver completamente congelada, coloque a bandeja no seu Ninja Creami e inicie o modo. Sorvete. - Aproveitar
Você vai saborear um sorvete com uma textura macia e que derrete na boca, com um sabor intenso de manga fresca, como se estivesse mordendo uma fruta congelada.
Notas
- Se você preferir uma versão um pouco mais cremosa, adicione 1 a 2 colheres de sopa de leite de coco no purê antes de congelá-lo.
Isso confere um toque exótico irresistível, mantendo a sobremesa leve e naturalmente doce.
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