Ongelooflijk verfrissend, natuurlijk fruitig en bedrieglijk eenvoudig, dit sinaasappelsorbet Hiermee kun je de authenticiteit van citrusvruchten ten volle waarderen.
Met slechts een paar zorgvuldig gekozen ingrediënten en uw Ninja Creami Deluxe, Je krijgt een lichte, harmonieuze sorbet die je naar eigen smaak kunt aanpassen.
Recept voor sinaasappelsorbet voor de Ninja Creami Deluxe
Cursus: SorbetMoeilijkheidsgraad: EenvoudigPorties
4
portiesVoorbereidingstijd
30
notulenIngrediënten
375 ml vers geperst sinaasappelsap (ongeveer 5 tot 6 sinaasappels)
1,5 eetlepels citroensap (optioneel, om de smaken te versterken)
60 tot 90 g suiker, afhankelijk van de zuurgraad van je sinaasappels
150 ml’water
Routebeschrijving
- Bereiding van de sorbetbasis
Doe in een grote kom of kan het sinaasappelsap, citroensap, water en suiker. Meng alles goed door elkaar tot de suiker volledig is opgelost en het mengsel perfect glad is. - Vriesfase
Doe het mengsel over in de pan van de Ninja Creami Deluxe, Sluit de verpakking goed af en leg deze plat in de vriezer. minimaal 24 uur, totdat het volledig gestold is. - Omvorming tot een sorbet
Haal de pot uit de vriezer en plaats hem in je Ninja Creami Deluxe en activeert het programma Sorbet. - Textuuraanpassing
Als de sorbet te stevig aanvoelt of een licht korrelige textuur heeft, laat dan een cyclus draaien. Re-Spin om een zijdezachte en smeltende textuur te verkrijgen. - Optionele verrijking voor extra romigheid
Voordat je de centrifuge opnieuw start, kun je 1,5 tot 3 eetlepels kokosmelk of yoghurt toevoegen en vervolgens de cyclus opnieuw starten voor een nog romiger resultaat.
Notities
- Personaliseer je sorbet met een paar verse muntblaadjes of een vleugje geraspte gember voor een originele en verkwikkende aromatische dimensie.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Laat een reactie achter 💬