Voor liefhebbers van rijke en troostende desserts is dit een aanrader. brownie-ijs Het is een ware verwennerij. Intens chocoladeachtig, met een fluweelzachte en romige textuur, tilt het klassieke brownies naar een hoger niveau door ze te transformeren in een onweerstaanbaar romig ijs.
Brownie-ijsrecept voor de Ninja Cream Deluxe
Cursus: IjsMoeilijkheidsgraad: EenvoudigPorties
6
portiesVoorbereidingstijd
30
notulenIngrediënten
165 ml volle melk
390 gram brownies
275 ml halfdikke room
Routebeschrijving
- Los de brownies op in de warme melk.
Verwarm de volle melk in een steelpan op laag vuur. Voeg de gehakte of verkruimelde brownies toe en roer voorzichtig tot ze volledig zijn opgelost. Het mengsel moet dik, donker en intens chocoladeachtig worden. - Verrijk met room
Haal de pan van het vuur en roer de halfdikke room erdoor terwijl het mengsel nog een beetje warm is. Meng grondig tot een gladde, egale en smaakvolle consistentie is verkregen. - Het bevriezen van de basis
Doe het mengsel over in de pot van de Ninja Creami Deluxe, Sluit het deksel goed af en plaats het in de vriezer. 24 uur. Zorg ervoor dat de container plat ligt. - Turbineproces
Zodra de bodem volledig is uitgehard, plaatst u de pot in uw Ninja Creami Deluxe en activeert het programma Ijsje.
Voer indien nodig een cyclus uit. Re-Spin extra om de romigheid te perfectioneren.
Notities
- Om de verwenervaring te versterken, voeg je aan het einde van de bereiding, met behulp van het programma, een paar brownieblokjes toe. Mix-in. Hierdoor krijg je zachte, taaie stukjes in het midden van je ijs.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Laat een reactie achter 💬